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La época más difícil de la vida es entre los 70 y los 75 años aquí están las 5 razones por las que..

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Muchas personas creen que los años más duros de la vida llegan en la adolescencia o en la crisis de la mediana edad. Pero la gerontología —la ciencia que estudia el envejecimiento— señala una etapa concreta que concentra una cantidad extraordinaria de pérdidas, cambios y desafíos simultáneos: los años que van de los 70 a los 75.

No es una etapa oscura para todos. Pero para una gran mayoría, representa el momento en que el mundo tal y como lo conocían empieza a transformarse de forma irreversible. Y entender por qué puede ayudar a atravesarla con más conciencia, más compasión y mejor preparación.

1. Las pérdidas se acumulan sin dar tiempo a procesar cada una

A los 70 años, el círculo social ha cambiado drásticamente. Amigos de toda la vida han fallecido. Conocidos de la infancia, del trabajo, del barrio. Y la particularidad de esta etapa es que las pérdidas no llegan de una en una, con tiempo suficiente para el duelo. Llegan en serie.

A diferencia de los adultos jóvenes, las personas mayores pueden experimentar múltiples pérdidas en un corto período de tiempo: pareja, familiares, amigos y compañeros de su generación. Esta acumulación de duelos puede generar una sensación de soledad profunda y una mayor vulnerabilidad emocional. TikTok

En la vejez, la realidad del duelo suele hacerse más presente: es una etapa en la que se acumulan pérdidas significativas, como la muerte de la pareja o de amistades cercanas, la jubilación y el cambio de rol social, o la disminución de la salud y la autonomía. No se trata únicamente de perder a un ser querido, sino también de afrontar transformaciones que implican despedirse de proyectos, rutinas o funciones que formaban parte de la identidad. Deia

El psiquismo no tiene tiempo de recuperarse entre una pérdida y la siguiente. Y eso genera un estado de duelo acumulado que muchas personas no identifican como tal, sino que viven como una tristeza difusa, una fatiga existencial sin nombre.

2. La identidad entra en crisis: ¿quién soy ahora?

Durante décadas, la identidad de una persona ha estado definida por su trabajo, su rol familiar, su posición social. A los 70-75, la mayoría de esas anclas han desaparecido o se han transformado.

La jubilación es fundamental en esta etapa: la disminución de la participación laboral y social significa en gran parte mayor número de reajustes y cambios, que algunos pueden experimentar como un momento de estrés, desprestigio, pérdida de poder adquisitivo e incluso descenso en la autoestima. Durante esta etapa, muchas personas tienden a realizar una introspección de su ciclo vital y apenas empiezan a hacer conciencia de la muerte, lo que puede desencadenar una crisis de identidad. Academia Nutrición y Dietética

Los roles sociales, como la transición hacia la jubilación o el cambio de dinámicas familiares, implican una redefinición de la identidad y del lugar en la sociedad. El enfrentamiento con realidades no cumplidas y la modificación de expectativas de vida invitan a un proceso introspectivo de reconciliación con el propio curso vital. Biotasmart

¿Quién es una persona cuando ya no trabaja, cuando los hijos son independientes, cuando el rol de cuidador ha desaparecido? Esta pregunta, que puede sonar filosófica, se vive entre los 70 y los 75 con una urgencia muy concreta.

3. El cuerpo empieza a limitar lo que la mente aún quiere hacer

Entre las afecciones más comunes de la vejez cabe citar la pérdida de audición, las cataratas y los errores de refracción, los dolores de espalda y cuello, la osteoartritis, las neumopatías obstructivas crónicas, la diabetes, la depresión y la demencia. A medida que se envejece, aumenta la probabilidad de experimentar varias afecciones al mismo tiempo. Infobae

Pero el problema no es solo físico. Es la brecha entre lo que se siente por dentro y lo que el cuerpo permite por fuera. La pérdida del cuerpo joven es uno de los duelos que debe afrontar el adulto mayor. Se toma conciencia de la finitud. El elemento más angustiante es la reducción del horizonte de futuro: ya no se tiene todo el tiempo por delante. Es fundamental para un envejecimiento saludable poder sobrellevar la discordancia entre lo que se es y lo que se parece: poder aceptar que uno se siente joven, pero que el cuerpo envejece. HOLA!

Esta dissonancia entre mente y cuerpo es una de las fuentes de sufrimiento más específicas de esta franja de edad.

4. La salud mental se deteriora más de lo que se reconoce

Aproximadamente el 14% de los adultos de 70 años o más tienen un trastorno mental. Los trastornos mentales en los adultos mayores de 70 años o más representan el 6,8% del total de años vividos con discapacidad para ese grupo etario. Los adultos mayores tienen más probabilidades de experimentar eventos adversos como el duelo, una reducción de los ingresos o un menor sentido de propósito con la jubilación. EurekAlert!

Los trastornos de salud mental en las personas mayores suelen infravalorarse y tratarse insuficientemente, y la estigmatización que rodea a dichas afecciones puede hacer que las personas sean reacias a buscar ayuda. EurekAlert!

El silencio es parte del problema. Las generaciones que hoy tienen entre 70 y 75 años crecieron sin cultura del apoyo emocional. Expresar dificultad psicológica sigue sintiéndose como una debilidad, no como una necesidad legítima.

5. El tiempo ya no parece infinito — y eso cambia todo

Entre los 70 y los 75, la mayoría de las personas viven por primera vez una experiencia particular: la conciencia real de que el tiempo que queda es menor que el tiempo vivido. No es un pensamiento abstracto. Se vuelve cotidiano, concreto, presente en cada plan que se hace y en cada plan que ya no se hace.

La reducción del horizonte de futuro es el elemento más angustiante: ya no se tiene todo el tiempo por delante. Esto pone en funcionamiento el trabajo de duelo y puede desencadenar una retracción narcisista en la que el sujeto se aísla, rechazando toda posibilidad de investidura y facilitando la aparición de síntomas somáticos. HOLA!

Sin embargo, esta misma conciencia puede convertirse en una palanca de transformación. Quien la integra con apoyo —familiar, social o profesional— suele encontrar en ella una claridad sobre lo que realmente importa que pocas etapas de la vida ofrecen.


Los años entre los 70 y los 75 son difíciles no por debilidad, sino por la cantidad y la intensidad de lo que se concentra en ese período. Reconocerlo no es dramatizar: es la única forma de ofrecer a quienes los viven el acompañamiento que merecen.

Los expertos recomiendan cargarlo hasta…

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Si eres de los que enchufan el teléfono por la noche y lo desenchufan por la mañana con el 100%, o de los que esperan al último aviso de batería antes de buscar un cargador, estás haciendo exactamente lo que los expertos en tecnología llevan años advirtiendo que no debes hacer. El error no es llevar el teléfono encima. El error está en cómo se carga.

Y el coste de ese error no es inmediato. Se acumula en silencio, ciclo tras ciclo, hasta que la batería que antes duraba todo el día empieza a no aguantar ni hasta el mediodía.

Lo que le pasa a la batería cuando se carga al 100%

Las baterías de los teléfonos modernos son de litio. Y las baterías de litio tienen un comportamiento particular: no se comportan igual en todos los niveles de carga. Cuando están al 100% o cerca del 0%, el estrés sobre sus celdas internas es significativamente mayor que cuando están en rangos intermedios.

Según los especialistas de Battery University, un recurso en línea dedicado al estudio de las baterías, mantener una batería de ion de litio constantemente al 100% de carga puede reducir su vida útil hasta en un 20-30%. Esto significa que habrá que reemplazar la batería con más frecuencia, lo que no solo es costoso sino también perjudicial para el medio ambiente. El Financiero

Un análisis liderado por Chao-Yang Wang, director del Electrochemical Engine Center de la Universidad Estatal de Pensilvania, determinó que mantener el porcentaje de carga en ciertos niveles puede evitar una degradación acelerada. Conectar el smartphone hasta alcanzar el 90% reduce la velocidad con la que se deteriora la batería, en comparación con una carga constante al 100%. Este punto fue respaldado por Dibakar Datta, investigador del Instituto Tecnológico de Nueva Jersey, quien explicó que los altos voltajes sostenidos provocan un envejecimiento químico más rápido. Infobae

El rango que los expertos recomiendan

Según varios sitios web expertos en tecnología, como CNET y TechRadar, el rango óptimo para mantener la batería del celular es entre el 20% y el 80% de su capacidad total. Aunque pueda ser tentador mantener la batería siempre al 100%, esta práctica puede ser perjudicial a largo plazo. Milenio

Los expertos coinciden en mantener, en la medida de lo posible, la batería entre el 20% y el 80% para mantenerla en buena forma. Cargar al 100% de forma constante o dejar que el móvil se apague acelera la degradación. Semana

Cada vez más fabricantes y expertos sugieren limitar la carga entre un 80% y 85%. La implementación de esta medida permite optimizar el rendimiento del celular y alargar su vida útil. La gran mayoría de los celulares, tanto Android como iOS, tienen una opción para limitar automáticamente la carga al 80% u 85%, que se encuentra en Ajustes, dentro de la sección de Batería. El Cronista

Por qué la carga nocturna es un problema

Conectar el teléfono por la noche parece la solución perfecta: mientras se duerme, carga. El problema es lo que ocurre después de que llega al 100%.

Dejar el equipo conectado después de haber llegado al total de carga representa una práctica común. Sin embargo, repetir este hábito puede reducir la duración del componente energético en aproximadamente un 10% a 15% a lo largo de su ciclo de vida. El Financiero

Para evitar un daño adicional, se recomienda no permitir que el nivel de energía descienda por debajo del 20%. Esta recomendación tiene como objetivo conservar la capacidad de retención del sistema sin afectar su eficiencia operativa. El Financiero

Cuántos ciclos tiene una batería y por qué importa

Las baterías de litio tienen ciclos de carga limitados, generalmente entre 300 y 500, antes de que su capacidad comience a degradarse significativamente. Un ciclo de carga se completa cuando se utiliza el 100% de la batería, sin importar si se hace en una sola carga o en varias parciales. El Tiempo

Hay varios estudios que apuntan a que mantener la batería entre el 20% y el 80% de carga es beneficioso para su vida útil. Cuando la carga sube del 80% se están forzando y degradando las celdas de iones de la batería, lo que se traduce en que su salud se resiente y la autonomía baja con el tiempo. El País

Los otros hábitos que aceleran el deterioro

Las altas temperaturas pueden dañar la batería más rápidamente. El calor es el principal enemigo: evitar cargar el teléfono sobre superficies blandas como camas o sofás —que atrapan el calor— o usarlo de forma intensiva mientras está enchufado marca la diferencia. El Financiero

También es esencial usar cables y cargadores certificados de marca. No todos los cables son iguales, especialmente en potencias altas. Conectar primero el cargador a la corriente y luego al dispositivo también contribuye a proteger los componentes internos. Semana

La conclusión es simple: el teléfono no necesita llegar al 100% para funcionar bien. Necesita vivir entre el 20% y el 80%. Y esa pequeña diferencia, mantenida con constancia, puede doblar la vida útil de una batería que, de otro modo, empezaría a fallar mucho antes de tiempo.

¿Cuánta agua deben beber los mayores de 70? 6 señales que no debes ignorar

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Нийтлэл бэлэн:


Título: ¿Cuánta agua deben beber los mayores de 70? 6 señales que no debes ignorar


Hay un problema silencioso que afecta a casi la mitad de las personas mayores de 70 años y que pasa completamente desapercibido: la deshidratación crónica. No la deshidratación dramática de quien lleva horas bajo el sol. Sino esa deshidratación sutil, cotidiana, que se instala sin que la persona lo note porque con la edad desaparece precisamente la señal que debería alertarla: la sed.

Un estudio publicado en 2019 en la revista SAGE Open Nursing sugiere que hasta el 40% de los adultos mayores pueden tener una deshidratación crónica. La sensación de sed tiende a disminuir con la edad. Cuando uno es más joven, tiene sed y busca algo de beber, pero las personas mayores en la misma situación no tienen sed, según la Dra. Rosanne Leipzig, profesora de Medicina en el Departamento de Geriatría del Monte Sinai de Nueva York. Instituto de Estudios del Huevo

¿Cuánta agua necesitan realmente después de los 70?

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria recomienda 2,5 litros para los hombres y 2 litros para las mujeres. La EFSA estima que el 50% de los adultos no cumplen estas recomendaciones. Según la revista de enfermería gerontológica, entre el 20% y el 30% de los adultos mayores están crónicamente deshidratados. WPSA

Las recomendaciones de la Mayo Clinic y el INAPAM indican que en adultos mayores de 50 años, lo adecuado es consumir entre 1,5 y 2,75 litros de líquidos al día. Esto no significa solo agua: también cuentan las infusiones, caldos, zumos naturales y los alimentos ricos en agua como frutas y verduras, que aportan entre el 20% y el 25% del total de líquidos necesarios. Instituto de Estudios del Huevo

Un estudio realizado con mayores no institucionalizados en España encontró que la prevalencia de deshidratación llegaba al 55% en personas mayores de 75 años, y que el 72% de los deshidratados ingería menos de 1.500 ml de líquidos al día. El problema no es de información: es de sensación. El cuerpo ya no pide lo que necesita.

Por qué el cuerpo mayor se deshidrata más fácilmente

A medida que envejecemos, los mecanismos del cuerpo que avisan para que no se produzca una deshidratación no actúan como deberían. En los adultos mayores, las señales que alertan al cerebro funcionan peor y la capacidad para detectar la sed disminuye. Los riñones también trabajan peor y tienen menos capacidad para concentrar la orina. NutriScan

Los ancianos no suelen tener sensación de sed porque el hipotálamo, la región del cerebro que regula el reflejo de sed, se encuentra disminuida en ellos. En consecuencia, el tiempo de reacción ante una posible deshidratación es mayor, ya que el hipotálamo tarda más en enviar la señal al cerebro. Esto puede generar un daño grave a los riñones, o incluso la muerte si la deshidratación se ha dado durante un período prolongado y no ha sido tratada. Diet Doctor

Las 6 señales que no deben ignorarse

1. Orina oscura o de olor fuerte. Si la orina se vuelve de un color amarillo oscuro o marrón, o tiene un olor más fuerte de lo normal, es una señal temprana de deshidratación. Cuando el cuerpo está bien hidratado, la orina es de color claro o pajizo. En mayores de 70, este indicador es especialmente fiable porque el sistema renal ya no concentra bien los líquidos. Directo a la Paladar

2. Confusión y cambios en el comportamiento. En las personas con alzhéimer u otras formas de demencia, incluso una deshidratación leve podría causarles mayor confusión o aumentar su dificultad para pensar. Si una persona mayor normalmente alerta sufre episodios de confusión, hay que comprobar la ingesta de líquidos. NutriScanInstituto de Estudios del Huevo

3. Mareos y tendencia a caerse. La fatiga, el estado confusional y los espasmos musculares pueden provocar la pérdida de equilibrio y aumentar las probabilidades de caída en personas mayores con todas las repercusiones que estas pueden tener. El mareo al ponerse de pie es una de las señales más frecuentes de deshidratación en personas de edad avanzada. Yakult

4. Fatiga y debilidad sin causa aparente. Al haber menos nivel de agua en la sangre, se puede producir una bajada de tensión en la persona mayor que provocará un aumento de la fatiga. Aumentando la gravedad, se pueden dar calambres musculares y debilidad, debidos a un desbalance de electrolitos muy común en caso de deshidratación. Infobae

5. Estreñimiento persistente. La falta de líquido puede ser el principal contribuyente del estreñimiento, muy común entre las personas mayores. Cuando el intestino no recibe suficiente agua, el tránsito se enlentece y las heces se endurecen. En muchos casos, añadir más líquido a la dieta resuelve el problema sin necesidad de ningún otro tratamiento. Instituto de Estudios del Huevo

6. Piel seca y sin elasticidad. La deshidratación puede manifestarse con síntomas visibles como ojos hundidos, piel seca e irritabilidad. Al presionar la piel, esta puede tardar en recuperar su forma habitual, lo cual es un signo revelador de una hidratación deficiente. El Cronista

Cómo garantizar la hidratación sin depender de la sed

Es preferible beber a menudo que ingerir mucha cantidad de vez. Animar a beber agua puede llegar a ser necesario incluso de forma pautada como si fuera una medicación, ya que en ocasiones la disminución de la sensación de sed es muy marcada. WPSA

Estrategias prácticas: dejar agua visible en los lugares donde la persona pasa más tiempo, asociar cada toma de medicamento con un vaso de agua, consumir frutas con alto contenido hídrico como la sandía, el melón o las naranjas, y sustituir parte del agua por infusiones suaves o caldos sin sal cuando el agua sola resulte poco apetecible.

La hidratación en personas mayores no puede depender de la sensación de sed. Tiene que ser un hábito activo, consciente y supervisado. El cuerpo ya no pide lo que necesita. Por eso, quienes cuidan a personas de 70 años o más —o quienes son ellos mismos— necesitan aprender a dárselo sin esperar la señal.

Médicos revelan que el consumo de habas provoca…

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Las habas son una de las legumbres más antiguas que la humanidad ha cultivado. Presentes en la dieta mediterránea desde hace milenios, hoy ocupan un lugar modesto en las cocinas modernas, superadas en popularidad por los garbanzos, las lentejas o los frijoles. Pero lo que la ciencia ha documentado sobre sus efectos en el organismo incluye algo que sorprende incluso a los médicos: un compuesto que ninguna otra legumbre contiene en cantidades comparables, con efectos directos sobre el cerebro.

Un perfil nutricional completo

Las habas son ricas en proteínas, fibra, ácido fólico y muchos otros nutrientes que pueden ayudar a mejorar la salud intestinal y prevenir enfermedades, especialmente relacionadas con el tracto digestivo. Son bajas en calorías y ayudan a mantener el corazón y el peso saludables. Fundación del Corazón

Las habas contienen dos aminoácidos destacados: la arginina y la lisina. La primera estimula la hormona del crecimiento y la segunda mejora la densidad ósea. El mineral que más destaca en ellas es el hierro, que combate la anemia porque es esencial en la formación de glóbulos rojos. Aportan también potasio y magnesio, que disminuyen la fatiga y mejoran el funcionamiento de los músculos, además de fósforo, que contribuye en la formación de los huesos y los dientes. Cura con Comida

Lo que le pasa al corazón y a la presión arterial

Diversos estudios han demostrado que los alimentos ricos en minerales como el magnesio y el potasio ayudan a mejorar los niveles de la presión arterial y prevenir enfermedades cardíacas y cardiovasculares. Al comer habas, se incluyen en la dieta proteínas y fibra que ayudarán a mejorar la sensación de saciedad y reducir la ingesta de calorías. Life Architekture

Consumir habas verdes aporta fibra soluble, que puede ayudar a disminuir los niveles de colesterol en la sangre. La fibra soluble adquiere una consistencia viscosa cuando se une con el agua, lo que le permite proteger y recubrir la pared intestinal atrapando el colesterol y la glucosa en el proceso, contribuyendo a reducir las enfermedades cardiovasculares. Life Architekture

Una investigación del Departamento de Nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard señala que la inclusión de alimentos ricos en proteínas puede resultar beneficiosa para reducir parcialmente el consumo de carbohidratos, aumentar la saciedad y reducir la ingesta calórica. Life Architekture

El efecto más sorprendente: L-DOPA y el cerebro

Aquí está el dato que distingue al haba de todas las demás legumbres. Las habas son una fuente excelente de levodopa. La levodopa o L-DOPA es un aminoácido que el organismo utiliza para producir neurotransmisores como la dopamina y la norepinefrina. nih

Las habas contienen L-DOPA que puede cruzar la barrera hematoencefálica y convertirse en dopamina, lo que podría ayudar en la enfermedad de Parkinson y los trastornos del estado de ánimo. Draodilefernandez

La evidencia clínica sobre este efecto es concreta. Estudios clínicos mostraron efectos positivos en varias personas con enfermedad de Parkinson en sus síntomas motores después de comer habas cocidas. Reportaron que su tiempo «activo» se prolongó después de comer una comida de habas y señalaron que el efecto era similar al de los medicamentos sintéticos. El País

Las habas contienen un precursor de la dopamina denominado L-dopa que ayuda a las personas que sufren la enfermedad de Parkinson, mejorando el rendimiento de las funciones motoras sin producir efectos secundarios en los pacientes. Cura con Comida

Sin embargo, hay un matiz importante que los médicos señalan: la cantidad de L-DOPA que aporta un consumo normal de habas no parece suficiente para aumentar significativamente los niveles de dopamina en personas sanas. Los efectos más documentados corresponden a pacientes con enfermedad de Parkinson que ya tienen déficit de dopamina cerebral. TU SALUD

La advertencia que no debe ignorarse

Las habas son uno de los pocos alimentos que tienen una contraindicación genética seria. En ningún caso deben comer habas las personas con fabismo. A quienes las habas —o el polen de la planta— les produce síntomas neurológicos, vértigos, vómitos, cefalea, dolores abdominales y fiebre entre las 48 horas posteriores al consumo. Es la intoxicación adquirida por algunas personas que son genéticamente predispuestas. nih

Las personas con deficiencia de glucosa 6 fosfato —un trastorno genético ligado al cromosoma X— al comer habas producen anemia hemolítica potencialmente mortal. Las personas en tratamiento con IMAOs también deben evitar las habas por riesgo de crisis hipertensiva. Draodilefernandez

Para la gran mayoría de personas sin estas condiciones, las habas son una legumbre extraordinaria: proteína vegetal completa, hierro biodisponible, fibra para el corazón y el intestino, y el único alimento cotidiano que contiene L-DOPA en cantidades farmacológicamente relevantes. Pocas legumbres acumulan tanto en un solo grano.

Médicos revelan que la verdadera causa de la presión alta es…

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Título: Médicos revelan que la verdadera causa de la presión alta es esto — y casi nadie lo sabe


La hipertensión arterial afecta a más de mil millones de personas en el mundo. Más del 30% de la población adulta vive con hipertensión arterial, considerada hoy una «epidemia silenciosa» y el principal factor de riesgo para desarrollar enfermedades cardiovasculares, incluyendo infartos de miocardio y accidentes cerebrovasculares. Ribera Salud

Todo el mundo ha escuchado que «la sal sube la presión». Y es cierto. Pero esa explicación —tan simple, tan repetida— ha dejado fuera algo que los cardiólogos llevan años intentando comunicar: la hipertensión casi nunca tiene una causa única, y varias de sus causas más poderosas son exactamente las que nadie sospecha.

La sal oculta que nadie ve

La sal que se añade a los platos en la cocina es solo una pequeña parte del problema. El 80% del consumo de sodio proviene de alimentos procesados, mientras que solo el 20% es la sal que se agrega conscientemente durante la elaboración o el consumo de las comidas. El desconocimiento de la población acerca de la composición de los alimentos y su contenido de sal es alarmante. Psicología Miente

El sodio es uno de los principales culpables de la hipertensión. Lo ideal es consumir menos de 2.300 miligramos de sodio al día, o incluso alrededor de 1.500 miligramos para quienes ya padecen hipertensión severa. Los alimentos procesados, enlatados y la comida rápida suelen ser extremadamente altos en sodio. Quironsalud

Pan de molde, embutidos, salsas envasadas, sopas de sobre, galletas saladas: todo contiene sodio en cantidades que la mayoría de personas no imagina. El problema no está en el salero. Está en el supermercado.

La causa que sorprende a médicos y pacientes: la apnea del sueño

La apnea del sueño, un trastorno en el que se interrumpe y reinicia la respiración varias veces durante la noche, es una de las causas inusuales de la hipertensión. Cuando una persona con apnea deja de respirar, el cerebro interviene y despierta al organismo para que respire, lo que puede ocurrir treinta veces o más por hora. Todo ese estrés y esfuerzo hacen que aumente la presión arterial, y no solo cuando se duerme, sino también cuando se está despierto durante el resto del día. MD.Saúde

Cada evento de apnea sube la presión arterial nocturna 3 mmHg. La apnea obstructiva del sueño también está asociada con un mayor riesgo de ataque cardíaco y diabetes tipo 2. MSD Manual

Millones de personas toman antihipertensivos sin saber que tienen apnea del sueño no diagnosticada. La presión no baja porque el origen real del problema nunca se trató.

El estrés crónico: más allá del nerviosismo

El estrés sube la presión en el momento, eso es conocido. Pero lo que muchos no saben es el mecanismo exacto por el que el estrés sostenido —no el puntual— puede instalar la hipertensión de forma permanente.

Las hormonas que el cuerpo produce al estar bajo estrés emocional sostenido pueden dañar las arterias, lo que lleva directamente a poder padecer enfermedades cardíacas. Además, reaccionar al estrés de manera poco saludable —comiendo más, bebiendo alcohol, dejando de moverse— incrementa la presión arterial. MundoPsicologos

Los genes se expresan más cuando coexisten dieta alta en sodio y estrés. Es decir, alguien con predisposición genética a la hipertensión puede mantenerla bajo control si vive sin estrés crónico, pero la misma persona bajo presión constante y con una dieta rica en sal puede desarrollar hipertensión grave. MSD Manual

Los medicamentos que suben la presión sin que nadie lo advierta

Los analgésicos, los medicamentos para la migraña, los descongestionantes, los corticoesteroides y algunos suplementos a base de plantas pueden elevar la presión arterial. Un estudio de 2021 reveló que el 18,5% de los adultos con hipertensión tomaban uno o más de estos medicamentos. Texomamedicalcenter

Los descongestionantes con pseudoefedrina producen un incremento agudo de 10 mmHg en solo dos horas. Los anticonceptivos orales elevan la activación del sistema renina-angiotensina, un mecanismo hormonal directamente relacionado con la presión arterial. MSD Manual

Una persona que toma correctamente su medicación antihipertensiva pero también consume ibuprofeno frecuentemente para el dolor de espalda puede ver cómo su presión no termina de controlarse nunca. La causa real no está en el corazón ni en los riñones: está en la farmacia.

Lo que reveló el estudio de una tribu sin hipertensión

Algunos estudios han revelado que hay poblaciones de personas mayores que no padecen hipertensión. La remota tribu sudamericana de los yanomamis, cuyos miembros viven en aislamiento casi total en las selvas de Venezuela y Brasil, comen muy poca sal y grasa, y su presión arterial se mantiene igual que cuando eran jóvenes. Las investigaciones sugieren que esto podría estar relacionado con su menor consumo de sal y su alta ingesta de potasio. También están menos expuestos a factores de riesgo modernos como la contaminación, el estrés y otras enfermedades prevalentes en nuestra sociedad. Texomamedicalcenter

Este dato es fundamental. La hipertensión no es inevitable con la edad. Es, en gran medida, una enfermedad de estilo de vida moderno. Y eso significa que, en muchos casos, puede prevenirse y revertirse con cambios concretos: menos sodio procesado, más movimiento, mejor sueño, manejo del estrés y revisión de los medicamentos con el médico.

La presión alta no es solo cuestión de sal. Es la suma silenciosa de decisiones cotidianas, enfermedades ocultas y hábitos que el cuerpo acumula durante años antes de dar la señal de alarma.

Médicos revelan que el consumo de garbanzos provoca… 

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Hay alimentos que llevan siglos en las mesas de todo el mundo sin que nadie les preste demasiada atención científica. El garbanzo es uno de ellos. Presente en cocidos, ensaladas, hummus y potajes de generación en generación, esta pequeña legumbre acumula hoy uno de los perfiles nutricionales más completos y mejor documentados de todos los alimentos de consumo cotidiano.

Lo que los médicos y nutricionistas han encontrado en su composición —y en sus efectos sobre el organismo cuando se consume de forma regular— va mucho más allá de lo que la mayoría imagina cuando lo añade a su plato.

Un perfil nutricional que sorprende

Los garbanzos son una legumbre que se considera una proteína vegetal completa porque contienen los nueve aminoácidos esenciales. Una taza de garbanzos cocidos contiene aproximadamente 269 calorías, una considerable fuente de energía que, al mismo tiempo, ayuda a controlar el apetito debido a su alto contenido de proteína y fibra. Agencia SINC

Un estudio publicado en el International Journal of Food, Science + Technology destacó que, aunque los garbanzos carecen de metionina, contienen todos los demás aminoácidos esenciales, lo que los convierte en una opción nutricionalmente valiosa para quienes buscan alternativas proteicas sin carne. SciELO

La FAO —Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura— los reconoce como fuente destacada de minerales y vitaminas del grupo B, fibra, proteínas y carbohidratos complejos de bajo índice glucémico.

Lo que le pasa al corazón

Un análisis de 26 estudios publicado en la revista de la Asociación Médica de Canadá encontró que el consumo diario de legumbres puede mejorar la salud del corazón al reducir los niveles de colesterol LDL —el malo—. SciELO

El único tipo de grasa que poseen los garbanzos son los ácidos grasos omega-3. Estas grasas poliinsaturadas son vitales para el cuerpo, ya que benefician al corazón y ayudan a disminuir la inflamación. Este superalimento también favorece la circulación sanguínea y disminuye los niveles elevados de colesterol, debido a que es rico en ácido fólico y lecitina, una grasa vegetal que promueve la eliminación de triglicéridos. Solidaridad Intergeneracional

Los garbanzos también ayudarían a regular la presión arterial, gracias a que contienen potasio, un mineral que ayuda a expulsar los excesos de sodio del organismo, los cuales tienen mucho que ver con la elevación de los niveles de presión arterial. Chequeado

Lo que ocurre con el azúcar en sangre

Este es uno de los efectos más relevantes para la población actual, donde la diabetes tipo 2 y la prediabetes afectan a cientos de millones de personas.

Al tener un excelente aporte proteico, de fibra y carbohidratos complejos, los garbanzos ayudan a los niveles de glucosa en sangre. Al contener carbohidratos complejos junto con la fibra, hacen que no se dispare el azúcar ni resulte en un pico después de su consumo. HOLA!

Comer legumbres como los garbanzos puede tener beneficios importantes para el organismo, como bajar el nivel de azúcar en la sangre y reducir la presión arterial, lo cual ayuda a controlar la diabetes tipo 2. Univision

La OMS sugiere consumir garbanzos y otras leguminosas para disminuir los riesgos de enfermedades relacionadas con la alimentación, como la diabetes mellitus tipo 2 y la obesidad. Solidaridad Intergeneracional

Lo que le pasa al intestino y al peso

Los garbanzos promueven la digestión gracias a su abundante contenido de fibra, que incluye tanto fibra soluble como insoluble, mejorando el tránsito intestinal y previniendo el estreñimiento. La fibra y la proteína de los garbanzos promueven la saciedad, facilitando el control de la ingesta calórica y ayudando en la pérdida de peso. Agencia SINC

La ingesta regular de garbanzos mejora el tránsito intestinal debido a sus importantes cantidades de fibra. Comer esta legumbre ayuda a reducir la inflamación abdominal y permite mantener las evacuaciones regulares, evitando problemas como el estreñimiento. Chequeado

La fibra soluble que contienen además actúa como prebiótico, alimentando las bacterias beneficiosas del intestino y fortaleciendo el microbioma, que hoy la ciencia reconoce como uno de los pilares más importantes de la salud general.

El dato sobre el cáncer que menos se menciona

Según el estudio Legume consumption, los garbanzos, debido a su alto contenido de fibra dietética, contribuyen a prevenir enfermedades cardiovasculares, incluidas obesidad, diabetes y cáncer. Chequeado

La fibra insoluble de los garbanzos acelera el tránsito intestinal, reduciendo el tiempo de contacto entre posibles sustancias cancerígenas y la mucosa del colon. Este mecanismo es uno de los más estudiados en la prevención del cáncer colorrectal, uno de los más frecuentes en el mundo occidental.

Cómo aprovecharlos al máximo

La FAO aconseja combinar legumbres con cereales para obtener proteínas completas y con alimentos ricos en vitamina C, como limón o kiwi, para mejorar la absorción del hierro. Al elegir garbanzos, se recomienda optar por versiones frescas, secas o en conserva con bajo contenido de sodio y sin BPA. Especialistas de la Fundación Española del Corazón sugieren el remojo previo, especialmente en garbanzos, para acortar la cocción y mejorar la digestibilidad. LupaMedia

El garbanzo no necesita ningún rebranding ni etiqueta de superalimento para justificar su lugar en la dieta. Lleva siglos siendo la base de cocinas que producen algunas de las poblaciones más longevas del mundo. La ciencia simplemente ha confirmado lo que la tradición culinaria ya sabía.

3 cosas que debes evitar con tu teléfono móvil

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El teléfono móvil es el objeto que más tiempo pasa en nuestras manos, el que más información sabe sobre nosotros y, probablemente, el que peor tratamos en términos de seguridad y hábitos de uso. Hay tres errores que se cometen a diario y que pueden tener consecuencias reales: desde la pérdida de datos personales y dinero hasta el deterioro acelerado del dispositivo. Lo más sorprendente es que son errores tan habituales que ya nadie los percibe como tales.

1. Conectarte a redes WiFi públicas sin protección

Aeropuertos, cafeterías, centros comerciales, restaurantes. En todos estos lugares hay redes WiFi gratuitas disponibles y la tentación de conectarse es difícil de resistir. Pero esa comodidad tiene un precio que muy pocas personas conocen.

Las redes WiFi públicas pueden ser inseguras y propensas a ataques de hackers. Al conectarte a una red WiFi pública, corres el riesgo de que tus datos sean interceptados por terceros malintencionados. Estos pueden utilizar técnicas como el «man-in-the-middle» para espiar tus comunicaciones o robar información confidencial. Revista de Biología Tropical

El ataque man-in-the-middle es exactamente lo que su nombre indica: una persona se interpone entre tu dispositivo y el router, interceptando todo lo que envías y recibes. Contraseñas, datos bancarios, correos, mensajes: todo circula de forma visible si la conexión no está cifrada.

El spyware puede recoger o usar datos privados sin tu conocimiento o aprobación. Los datos que suelen ser objetivo del spyware son el historial de llamadas telefónicas, los mensajes de texto, la ubicación del usuario, el historial del navegador, la lista de contactos, el correo electrónico y las fotos privadas. Los cibercriminales podrían usar esta información robada para el robo de identidad o para el fraude financiero. Fontactiv

La solución no es evitar el WiFi público por completo, sino usarlo de forma inteligente: nunca introduzcas contraseñas ni accedas a tu banco en una red pública, y considera el uso de una VPN —red privada virtual— que cifra todo el tráfico de tu dispositivo y lo hace ilegible para cualquier interceptor.

2. Cargar el teléfono en puertos USB públicos

Este error está directamente relacionado con el anterior pero es menos conocido. En aeropuertos, estaciones de tren y centros comerciales existen estaciones de carga con puertos USB disponibles para el público. La mayoría de personas los usa sin pensarlo dos veces. Es un error.

Conectar tu teléfono a un cargador público o a un puerto USB desconocido puede exponerte al riesgo de robo de datos. Para protegerte de este riesgo, es recomendable utilizar tu propio cargador y conectarlo a una toma de corriente segura. Si no tienes otra opción y necesitas cargar tu teléfono en un lugar público, evita usar cables USB desconocidos y considera el uso de baterías portátiles como alternativa. Revista de Biología Tropical

Esta técnica tiene incluso un nombre oficial en ciberseguridad: juice jacking. Consiste en modificar los puertos USB públicos para que, además de cargar el dispositivo, extraigan datos o instalen software malicioso sin que el usuario lo sepa ni lo note. El FBI y la FCC de Estados Unidos han emitido advertencias públicas sobre este riesgo en repetidas ocasiones.

Los lugares públicos también pueden ser propensos a fluctuaciones de voltaje o sobrecargas eléctricas que pueden dañar la batería y los componentes internos de tu teléfono. Revista de Biología Tropical

La alternativa más segura es siempre llevar una batería portátil propia o, si es necesario cargar en un lugar público, usar un adaptador de corriente propio conectado a un enchufe de pared convencional —no a un puerto USB— para eliminar cualquier riesgo de transferencia de datos.

3. Tener instaladas aplicaciones que ya no usas

Este tercer error es el más subestimado y el que más personas cometen sin saberlo. El móvil acumula aplicaciones con el tiempo: juegos descargados una vez, apps de eventos pasados, herramientas de productividad que nunca se volvieron a abrir. Parecen inofensivas porque no se usan. Pero siguen activas.

Estas aplicaciones no solo ocupan espacio; muchas siguen rastreando tu ubicación y consumiendo datos en segundo plano. Son parásitos de batería y privacidad. NIH

Una de las características que pone en riesgo la privacidad tiene que ver con las aplicaciones instaladas con permisos excesivos. Para evitarlo, se recomienda ingresar regularmente en la gestión de permisos para revisar qué aplicaciones tienen acceso a la cámara, el micrófono, la ubicación y los contactos. SciLine

La acumulación de aplicaciones innecesarias también tiene efectos medibles sobre el rendimiento y la salud mental. Existe un fenómeno psicológico documentado llamado «acumulación digital». Estudios recientes sugieren que las personas con desorden digital severo presentan niveles de cortisol —la hormona del estrés— significativamente más altos que el promedio, incluso cuando no están usando el teléfono. NIH

La recomendación práctica es revisar las aplicaciones instaladas al menos una vez al mes, desinstalar las que no se usen y comprobar los permisos de las que permanecen. Una aplicación de linterna no necesita acceso a los contactos. Una app de recetas no necesita acceso a la ubicación en tiempo real. Cada permiso innecesario es una ventana abierta a la privacidad.

El teléfono móvil es hoy el dispositivo que más información contiene sobre una persona: dónde vive, con quién habla, qué compra, qué busca, cuánto dinero tiene. Tratarlo con la misma precaución que se trataría una cartera llena de documentos no es paranoia. Es sentido común.

Los médicos revelan que el consumo de cacahuates provoca… 

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El cacahuate es probablemente el alimento más subestimado de cualquier tienda. Se vende a un precio accesible, se consume como botana sin mayor consideración y pocas personas lo asocian con algo más que un antojo salado. Pero la ciencia lleva décadas estudiando este pequeño fruto —que técnicamente es una legumbre, no un fruto seco— y lo que ha encontrado cambia completamente la percepción que la mayoría tiene de él.

Esto es lo que ocurre en el cuerpo cuando se consumen cacahuates de forma regular.

Lo que le pasa al corazón

El cacahuate tiene un perfil graso amigable y saludable, lo que favorece una disminución del colesterol total sanguíneo y del colesterol LDL —el malo— a la vez que puede incrementar el colesterol HDL —el bueno—. Según datos de la Fundación Española de Nutrición, por cada 100 gramos de maní se obtienen 23,4 gramos de grasas monoinsaturadas. Vozpópuli

El consumo de cacahuates puede aumentar los niveles de colesterol HDL. Además, comer cacahuates y frutos secos al menos dos veces por semana se asoció con un menor riesgo de enfermedades cardíacas. KFF Health News

El cacahuate natural tiene la capacidad de proteger al corazón de las enfermedades cardíacas. Este beneficio se explica por su alto contenido de magnesio, niacina, cobre, ácido oleico y múltiples antioxidantes. Una investigación publicada en la National Library of Medicine encontró que consumir 46 gramos de cacahuates naturales al día posiblemente ayuda a mejorar la salud cardíaca en personas que padecen diabetes. Infobae

Lo que le pasa al cerebro y al estado de ánimo

Al ser una legumbre, el cacahuate es rico en triptófano, un aminoácido esencial que el cerebro utiliza para producir serotonina, un neurotransmisor que estabiliza el estado de ánimo y ayuda a conciliar el sueño. Vozpópuli

Este dato sorprende a quienes asocian la serotonina exclusivamente con el chocolate o los lácteos. El cacahuate, consumido regularmente, aporta uno de los precursores más importantes de esta hormona del bienestar. Para personas que duermen mal o experimentan cambios de humor, este efecto tiene respaldo real.

Lo que ocurre con el envejecimiento

Un estudio publicado en el Journal of Food Science and Technology indica que el cacahuate posee compuestos como el resveratrol, que está asociado a la prevención del envejecimiento prematuro y a promover la longevidad. También tiene fitoesteroles, que bloquean la absorción de colesterol, y coenzima Q10, entre otros elementos bioactivos reconocidos por tener propiedades para prevenir enfermedades crónicas. Vozpópuli

El resveratrol es el mismo compuesto que se encuentra en el vino tinto y al que se atribuyen parte de sus efectos protectores. El cacahuate lo contiene de forma natural, sin los inconvenientes del alcohol.

Lo que le pasa al peso y al azúcar en sangre

Aquí está la paradoja que más personas necesitan conocer: los cacahuates son calóricos, pero su consumo no engorda cuando se come con moderación. Los cacahuates tienen un alto contenido en fibra —aproximadamente 8,5 gramos por cada 100 gramos—. Su consumo mejora el proceso de digestión y puede favorecer la pérdida de peso gracias a que crea un efecto de saciedad, permitiendo regular el consumo de alimentos. elDiario.es

Los cacahuates son un alimento rico en proteínas, grasas y fibra. Este último componente es muy importante, ya que tiene la capacidad de ralentizar los procesos digestivos, lo que permite una liberación gradual de la energía. Infobae

Los cacahuates son un alimento de bajo índice glucémico. Comerlos no provoca un aumento repentino de los niveles de azúcar en sangre, lo que puede ser de ayuda para las personas que deben controlar la glucosa. KFF Health News

La proteína que nadie esperaba

El cacahuate tiene una alta concentración de proteínas —27 gramos por cada 100 gramos—, lo que lo convierte en una fuente saludable de energía. Es además rico en vitaminas del complejo B y E, siendo este último un antioxidante natural que ayuda a retardar el envejecimiento prematuro. Vozpópuli

27 gramos de proteína por 100 gramos es un número que supera a muchos cortes de carne y se equipara a las legumbres más valoradas en nutrición deportiva. Y a una fracción del costo.

El único dato que hay que tener en cuenta

Todo lo anterior aplica al cacahuate natural, sin procesar o con sal mínima. La Procuraduría Federal del Consumidor advierte que un exceso de sodio, mineral presente en la sal, puede provocar retención de líquidos, lo que obliga a hígado, riñones y corazón a trabajar por encima de sus niveles normales. Los cacahuates japoneses o recubiertos de harinas y azúcares añadidos tienen un perfil nutricional muy diferente y no comparten todos los beneficios documentados. Infobae

El cacahuate natural, consumido en un puñado diario, es uno de los alimentos con mayor relación calidad-precio que existen. La ciencia lo respalda. El precio lo hace accesible para cualquiera. Y sin embargo, sigue siendo subestimado frente a alimentos mucho más costosos y con menor evidencia detrás.

Doctores no recomiendan abusar del limón porque puede provocar… 

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El limón es uno de los ingredientes más populares de las dietas saludables. Agua con limón en ayunas, jugo de limón sobre todo, limón en el té. Se ha vendido durante años como un remedio casi universal: desintoxicante, alcalinizante, adelgazante, protector del corazón. Y aunque tiene beneficios reales, los médicos y nutricionistas llevan tiempo advirtiendo algo que rara vez se menciona: abusar del limón tiene consecuencias concretas que el entusiasmo popular no está contando.

Lo primero que se daña: los dientes

Este es el efecto más documentado y el que más sorprende a quienes llevan meses bebiendo agua con limón cada mañana. Un estudio de la Universidad Alfred-Herrhausen de Alemania de 2015 encontró que el ácido cítrico puede desgastar el esmalte dental, aumentando la susceptibilidad a caries y sensibilidad. La debilitación del esmalte puede provocar molestias al ingerir alimentos o bebidas calientes, frías o dulces. nih

Una investigación de 2015 publicada en la revista científica PLOS ONE sugiere que el ácido cítrico de los limones y su jugo puede erosionar el esmalte dental a largo plazo, incluso más que ciertos refrescos de cola. National Institute on Aging

La dentista Stephanie Dumanian lo confirma: la alta acidez del limón puede erosionar el esmalte dental, que actúa como una barrera protectora para los dientes, y su debilitamiento puede llevar a una mayor sensibilidad dental. Infobae

La solución no es abandonar el limón, sino cambiar cómo se consume. Para minimizar estos efectos, se recomienda beber agua con limón con sorbete, enjuagar la boca con agua pura después de su consumo y esperar al menos 30 minutos antes de cepillarse los dientes. nih

El estómago que no lo tolera

El jugo de limón tiene cerca de un 5% de acidez y un pH de 2 a 3. Quienes sufren de problemas gástricos como el reflujo gastroesofágico o acidez estomacal deben tener cuidado, ya que puede agravar los síntomas de estas afecciones. El ácido cítrico podría incrementar la acidez estomacal e irritar la mucosa del estómago en personas con gastritis aguda o úlceras gástricas. Diario de Tabasco

La nutricionista Julia Farré advierte que el agua con limón es muy ácida y, al tomarla con el estómago vacío, puede provocar acidez o dañar la flora digestiva. El exceso de acidez puede irritar la mucosa del estómago, especialmente en personas propensas a padecer gastritis o reflujo gastroesofágico. Por ello, recomienda consumirla en otros momentos del día y acompañada de alimentos. Infobae

En exceso, puede causar distensión abdominal o náuseas, especialmente en personas con sensibilidad digestiva. El Español

El riesgo que nadie menciona: las migrañas

La tiramina, un compuesto presente en algunos cítricos, puede afectar el tamaño de los vasos sanguíneos del cerebro, asociándose con la migraña. Diario de Tabasco

Personas que ya padecen migrañas frecuentes o que notan que ciertos alimentos ácidos desencadenan sus episodios deben tener en cuenta este efecto antes de convertir el limón en parte de su rutina diaria.

Quiénes deben tener especial precaución

Aunque beberlo con moderación es seguro para personas sanas, en aquellas con insuficiencia renal y que toman medicamentos para la presión y anticoagulantes, su ingesta puede ser contraprodicente. El limón está contraindicado en personas con insuficiencia renal debido al potasio presente en este cítrico. El agua con limón también podría afectar la absorción de fármacos para la presión. Diario de Tabasco

La dietista Julia Zumpano, de la Cleveland Clinic, señaló que algunas personas pueden experimentar reflujo debido a la acidez del limón. En personas con úlceras bucales, el ácido cítrico puede causar ardor y retrasar la cicatrización. Además, algunos compuestos del limón pueden afectar el metabolismo de ciertos medicamentos, especialmente aquellos que modifican el equilibrio del pH corporal. El País

La dosis que los expertos recomiendan

Para disfrutar de los beneficios del agua con limón sin riesgos, lo recomendable es limitar su consumo a uno o dos vasos al día. Personas con acidez, reflujo, gastritis crónica, migrañas o problemas renales deberían consultar a un médico o nutricionista antes de incorporarlo a su rutina diaria. El Español

El limón, consumido con moderación y con las precauciones adecuadas, sigue siendo un alimento valioso. Pero la moda de tomarlo en grandes cantidades todos los días, sin considerar el estado de salud de cada persona, es exactamente lo que los doctores advierten que se debe evitar. El exceso de algo bueno puede dejar de serlo.

SUPER PEGAMENTO CASERO para pegar todo tipo de ZAPATOS Y OTRAS COSAS

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Нийтлэл бэлэн:


Título: Super pegamento casero para pegar zapatos y mucho más — el truco que los zapateros no quieren que sepas


Hay un par de zapatos en casi todos los hogares que están esperando ese momento: la suela que empieza a despegarse, el tacón que se mueve, el costado que cede. La solución instintiva es buscar un pegamento en la ferretería o, directamente, tirar el zapato. Pero existe una tercera opción que lleva décadas circulando entre zapateros, artesanos y personas ingeniosas: hacer en casa un adhesivo tan fuerte —o más— que muchos de los productos comerciales.

Aquí van las recetas que realmente funcionan, con los materiales que probablemente ya tienes en casa.

El pegamento de caseína: el más fuerte para zapatos

Si buscas un adhesivo fuerte que puedas fabricar en casa para usar como pegamento de zapatos, hay un método que te asegura la cohesión necesaria: el adhesivo de caseína. Para prepararlo, agría una buena cantidad de leche descremada en un lugar cálido y cuélala a través de una gasa, donde permanecerá la caseína resultante. Infobae

La caseína es la proteína principal de la leche y ha sido usada como adhesivo durante siglos. Es el mismo principio detrás de colas tradicionales de carpintería y de los pegamentos que se usaban antes de que existiera la industria química moderna.

Ingredientes:

  • 1 taza de leche descremada
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

Preparación:

  1. Calienta la leche a fuego medio sin que llegue a hervir.
  2. Añade el vinagre poco a poco y verás cómo la leche se corta y se forman grumos sólidos (la caseína).
  3. Cuela la mezcla con una gasa o paño fino. Los sólidos que quedan son la caseína.
  4. Lava esos sólidos con agua fría para eliminar el suero.
  5. Añade el bicarbonato de sodio poco a poco y mezcla hasta obtener una pasta homogénea. La reacción producirá espuma: es normal.
  6. Deja reposar 10 minutos antes de usar.

Aplica con espátula o palillo en ambas superficies. Presiona firmemente y deja secar entre 2 y 4 horas. Este pegamento es especialmente eficaz para cuero, tela y materiales porosos.

El pegamento de harina para superficies blandas

Para hacer un pegamento natural con harina: pon la harina, el azúcar y un poco de agua en una cazuela y calienta la mezcla a fuego medio. Puedes añadir agua si espesa demasiado. Cuando la mezcla tenga una textura pastosa, aparta la cazuela del fuego, añade la cucharada de vinagre y mezcla para que se integre bien. Conservado en la nevera aguantará hasta dos semanas. Publimetro

Este pegamento es ideal para tela, papel, cartón y materiales textiles. No sirve para suelas de goma ni materiales duros, pero para reparar forro de zapatos, partes de tela o aplicaciones decorativas, funciona muy bien.

El truco del zapatero: supercola con algodón

La mezcla de super glue o cola loca con algodón repara efectivamente los zapatos rotos y hace que nunca más se vuelvan a despegar. KCH FM

Esta técnica combina dos elementos que probablemente ya tienes en casa. La fibra de algodón actúa como refuerzo estructural dentro del adhesivo, creando una unión que resiste la flexión del zapato al caminar. Es el mismo principio que se usa en materiales compuestos industriales.

Cómo aplicarlo:

  1. Extiende una capa fina de cianocrilato (cola loca) sobre la superficie a pegar.
  2. Coloca una pequeña cantidad de algodón (de una bola de algodón o hilo) sobre la capa de cola.
  3. Aplica otra capa de cola encima del algodón.
  4. Une las dos superficies y presiona firmemente durante 2 minutos.
  5. Deja reposar 24 horas sin usar el zapato.

Preparación de la superficie: el paso que nadie hace y que lo cambia todo

Antes de aplicar cualquier pegamento, es crucial lijar todas las partes de los zapatos donde se utilizará, incluyendo debajo de las suelas. Después de aplicar el pegamento, es necesario esperar de 2 a 3 horas para permitir que se seque y adhiera correctamente. Infobae

Este paso es el que separa una reparación que dura una semana de una que dura años. Lijar levemente la superficie con papel de lija fino elimina el polvo, la grasa y los restos de pegamento anterior, y crea una textura rugosa que permite al adhesivo anclar mucho mejor. Sin este paso, ningún pegamento —casero ni comercial— alcanza su potencia máxima.

Para qué sirve cada uno

El pegamento de caseína es el más versátil y resistente para cuero, tela y materiales naturales. El de harina funciona bien para materiales blandos y decoración. Y la combinación de cola loca con algodón es la opción más resistente para suelas y uniones que van a recibir tensión mecánica.

Los zapateros de toda la vida conocen estos trucos. Y la razón por la que siguen funcionando después de siglos es que la química básica no ha cambiado: superficie limpia, adhesivo adecuado, tiempo de secado respetado. Todo lo demás es marketing.

Médicos revelan que el consumo de almendras provoca…

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Нийтлэл бэлэн:


Título: Médicos revelan que el consumo de almendras provoca esto en tu cuerpo — y Harvard tiene los datos


Hay alimentos que la ciencia lleva décadas estudiando sin que la gente termina de entender por qué merecen tanta atención. La almendra es uno de ellos. Pequeña, accesible, familiar. Y sin embargo, lo que sucede en el organismo cuando se consume de forma regular supera lo que la mayoría imagina cuando la come como aperitivo o la añade al yogur de la mañana.

Esto es lo que los médicos y los investigadores han documentado.

Lo que le pasa al corazón

Este es el efecto más estudiado y el más contundente. Numerosos estudios avalan que el consumo regular de almendras ayuda a reducir el colesterol LDL —el malo— y a aumentar el HDL —el bueno— gracias a su contenido en grasas monoinsaturadas, fibra y fitoesteroles. También contribuyen a reducir la presión arterial y a mejorar la función endotelial, protegiendo el sistema cardiovascular. Fundación del Corazón

Las almendras contribuyen a disminuir el colesterol LDL y la presión arterial diastólica gracias a su contenido de fitoesteroles y grasas insaturadas. Una porción estándar de 28 gramos —alrededor de 23 almendras sin sal— aporta 164 calorías, seis gramos de carbohidratos, 3,5 gramos de fibra, seis gramos de proteínas y 14 gramos de grasas totales, de las cuales solo uno es saturada. Sanitas

Profesionales de Harvard recomiendan consumir aproximadamente 45 gramos diarios para lograr una protección cardiovascular eficaz. El colesterol LDL elevado está vinculado a un mayor riesgo de infarto y accidente cerebrovascular, por lo que incluir almendras en la dieta es una estrategia efectiva para cuidar el corazón. Fundación del Corazón

Lo que le pasa al intestino y al azúcar en sangre

Una porción de 30 gramos aporta unos 4 gramos de fibra, fundamental para la diversidad y salud del microbioma intestinal. Según la científica del microbioma y nutricionista doctora Emily Leeming, esta fibra actúa como prebiótico, alimentando a las bacterias beneficiosas del intestino. Infobae

El efecto sobre el azúcar en sangre es igualmente relevante, especialmente para personas con prediabetes o diabetes. El consumo de almendras puede reducir la glucosa en sangre en ayunas y la HbA1C, especialmente en personas con prediabetes. También puede aumentar las bacterias intestinales beneficiosas, contribuyendo potencialmente a la salud metabólica. LA NACION

Lo que ocurre con el peso: la paradoja que sorprende

Las almendras son calóricas. Este es el argumento que más personas usan para no comerlas. Pero la evidencia apunta en dirección contraria. Aunque calóricas, las almendras ayudan a controlar el apetito y a mantener un peso saludable. Su alto contenido en fibra y grasas saludables genera una sensación prolongada de saciedad, lo que reduce el picoteo y el consumo excesivo de otros alimentos. Además, estudios recientes destacan que incorporar almendras en dietas hipocalóricas mejora la composición corporal —más masa magra, menos grasa abdominal— y el perfil glucémico, reduciendo la resistencia a la insulina. Fundación del Corazón

Un mayor consumo de almendras —al menos 50 gramos al día— puede asociarse a una ligera pérdida de peso en algunos participantes en los estudios, sin producir aumento de peso. LA NACION

Lo que revelan sobre el cáncer

Este es el dato menos conocido y quizás el más impactante. En la prevención del cáncer, las almendras muestran resultados prometedores. Investigaciones mencionadas por expertos de Harvard y de Verywell Health destacan su alto contenido de fitoquímicos, con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Un estudio indica que quienes consumen cantidades elevadas de almendras, nueces y cacahuetes presentan una probabilidad tres veces menor de desarrollar cáncer de mama. Además, ingerir 28 gramos diarios de frutos secos se relaciona con una reducción del 21% en la mortalidad por cáncer. Fundación del Corazón

Lo que aportan al cerebro

Estudios científicos han demostrado que consumir almendras habitualmente ayuda a reducir el colesterol, previene las piedras biliares y protege del Alzheimer. Las almendras son ricas en arginina —con propiedades para el sistema cardiovascular— y aportan vitamina E y ácido fólico, dos vitaminas fundamentales para la salud del corazón y del cerebro. National Institute on Aging

La vitamina E de las almendras actúa como antioxidante protector de las neuronas. Son una de las fuentes más abundantes de vitamina E, un potente antioxidante que protege las células del estrés oxidativo. También aportan cantidades significativas de magnesio, fundamental para el sistema nervioso y muscular, calcio, hierro, fósforo y zinc. Fundación del Corazón

Un puñado de almendras al día —unos 23 a 28 gramos— es todo lo que los investigadores señalan como cantidad suficiente para obtener estos efectos de forma acumulativa. No hace falta ningún suplemento, ningún producto especial. Solo la almendra, en su forma más simple, consumida con regularidad.

La carne más barata de la carnicería que nadie compra — y que tiene más proteína que el pollo.

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Hay un rincón de cualquier carnicería donde los precios son llamativamente bajos y los estantes casi siempre están llenos. Nadie se detiene mucho allí. Son las vísceras: el hígado, el corazón, los riñones, la lengua. Cortes que las generaciones anteriores cocinaban con naturalidad y que hoy, por una combinación de desconocimiento y prejuicio estético, han quedado relegados al olvido.

El problema es que ese olvido tiene un costo nutricional real. Porque lo que nadie compra en la carnicería es, según la evidencia científica, uno de los alimentos más densos en nutrientes que existen. Más proteína que el pollo en algunos casos. Más hierro que cualquier corte muscular. Y a una fracción del precio.

El hígado: el multivitamínico que se come

El hígado es la víscera más estudiada y la que acumula mayor evidencia nutricional. Por su elevado contenido en hierro —9,9 mg por cada 100 gramos— su inclusión en la dieta ayuda a prevenir la aparición de anemia ferropénica. Entre sus minerales se destacan el potasio y el zinc. Es un alimento fuente de vitamina A, que protege la piel, las mucosas y la visión. Aporta vitaminas del complejo B, siendo la vitamina B12 una de las más representativas, ya que no se encuentra en alimentos de origen vegetal. Naturecan

Para quien quiera datos concretos: el contenido de hierro en las vísceras rojas puede llegar hasta valores de 9 mg por cada 100 gramos en el hígado, y también es elevado el contenido de vitamina B12 y vitamina A. El Cronista

En comparación, la pechuga de pollo —el referente proteico más popular— apenas contiene 1 mg de hierro por 100 gramos. La diferencia es de casi diez veces.

El corazón: la víscera más parecida a la carne muscular

El corazón vacuno o de cerdo es, quizás, la entrada más accesible al mundo de las vísceras para quien nunca las ha probado. Su textura es firme y su sabor es más cercano al de un corte muscular convencional que el del hígado.

El corazón vacuno contiene proteínas de buena calidad, que favorecen el crecimiento, la renovación celular y la cicatrización. Es una buena fuente de vitamina B12, que participa en la formación de glóbulos rojos. También contiene vitamina B5 o ácido pantoténico, que tiene un papel significativo en la producción de hormonas y colesterol, y vitamina B2 o riboflavina, beneficiosa para mantener una buena salud ocular y de la piel. Entre sus minerales presenta calcio, potasio, zinc, sodio y hierro. Naturecan

Los riñones: los grandes ignorados con un perfil nutricional excepcional

Los riñones contienen principalmente vitaminas del complejo B: tiamina, riboflavina, niacina, B6, B12 y ácido fólico. En las vísceras, el contenido en minerales es superior al que se encuentra en la carne fresca, siendo sustancialmente mayor el contenido en hierro, un mineral con elevada biodisponibilidad necesario para el transporte de oxígeno a todas las células, así como en la formación de glóbulos rojos. Naturecan

La proteína: los números que sorprenden

El valor nutricional de las vísceras es semejante al de las carnes, con un aporte de proteínas similar, de 20 gramos por cada 100 gramos. El Cronista

Para ponerlo en contexto: la pechuga de pollo sin piel se reafirma como la opción líder en proteínas magras con cerca de 31 gramos por cada 100 gramos, mientras que la res magra contiene entre 26 y 28 gramos, y el lomo de cerdo ofrece de 25 a 27 gramos. FEN

Las vísceras, con sus 20 gramos por 100 gramos, no superan a la pechuga de pollo en proteína bruta. Lo que sí superan con creces es el contenido en micronutrientes: hierro, zinc, vitamina A y vitaminas del grupo B, especialmente la B12, en concentraciones que ningún corte muscular puede igualar.

El único matiz que vale la pena conocer

La honestidad obliga a mencionar que las vísceras tienen mayor contenido de colesterol que los cortes musculares, y que las purinas que contienen deben tenerse en cuenta en personas con ácido úrico elevado o gota. Para quienes no tienen estas condiciones, su consumo moderado —una o dos veces por semana— no representa ningún riesgo y sí un beneficio nutricional muy real.

La víscera más barata de la carnicería no está ahí por ser inferior. Está ahí porque la modernidad alimentaria la dejó atrás. Pero la bioquímica no cambia con las modas. Y lo que el hígado, el corazón y los riñones tienen dentro, ningún suplemento de farmacia lo supera en biodisponibilidad ni en precio.

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