Mateo Fuentes es ingeniero civil. Gana bien, lo suficiente para vivir con comodidad, no lo suficiente para dejar de mirar los precios en el supermercado. Es generoso, atento, con un sentido del humor seco...

No por modestia falsa ni por ninguna estrategia calculada, al menos no al principio. Simplemente aprendí muy temprano, cuando empecé a ganar dinero de verdad, que el dinero cambia la manera en que las...

Pierna de Cordero al Horno con PatatasUna pierna de cordero asada lentamente en horno hasta quedar tierna y jugosa por dentro, con una corteza dorada y crujiente, rodeada de patatas rustidas en los jugos...

Salí de la prisión de Valdecimas un miércoles de noviembre con una bolsa de lona, un traje que ya no me quedaba bien porque había perdido doce kilos, y la certeza absoluta de que...

Construir un horno con un tambor metálico es uno de los proyectos más gratificantes que puede emprender cualquier persona con ganas de trabajar con las manos. El resultado es un horno funcional, económico y...

El plátano es la fruta más práctica del mundo. No necesita lavarse, se pela sin esfuerzo, cabe en cualquier bolso y tiene un sabor que gusta a casi todo el mundo. Por eso la...

Si hubiera que elegir una sola verdura para incluir obligatoriamente en la dieta de cualquier persona mayor de 60 años, la comunidad científica señalaría en la misma dirección: las verduras de hoja verde, y...

Hay sartenes que parecen perdidas para siempre. Esa costra negra, dura, pegada al fondo exterior que ningún estropajo logra mover, que lleva meses acumulándose capa a capa cada vez que se cocina a fuego...