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HELADO 3 LECHES

Receta de Helado 3 Leches 🍨✨

Este delicioso helado inspirado en el clásico pastel de tres leches es cremoso, dulce y perfecto para cualquier ocasión. ¡Prepáralo fácilmente en casa!


Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada (397 g)
  • 1 lata de leche evaporada (354 ml)
  • 1 taza de crema para batir (240 ml)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Opcional: trozos de bizcocho, canela en polvo o frutas para decorar

Instrucciones paso a paso:

1. Preparar la mezcla de tres leches:

  1. En un tazón grande, combina la leche condensada, la leche evaporada y la crema para batir.
  2. Agrega el extracto de vainilla y mezcla bien hasta que quede uniforme.

2. Batir la mezcla:

  1. Usando una batidora eléctrica, bate la mezcla durante 3-5 minutos a velocidad media, hasta que tenga una textura ligera y cremosa.

3. Congelar:

  1. Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador.
  2. Cubre con papel film, asegurándote de que toque la superficie del helado para evitar la formación de cristales de hielo.
  3. Congela durante al menos 4-6 horas, o hasta que esté firme.

4. Servir y decorar:

  1. Sirve el helado en bolas utilizando una cuchara para helado.
  2. Decora con trozos de bizcocho, canela en polvo o frutas frescas para darle un toque especial.

Información Nutricional (por porción):

  • Calorías: 220 kcal
  • Grasas: 10 g
  • Carbohidratos: 28 g
  • Proteínas: 5 g

Consejo Extra:

  • Para una versión más auténtica, añade un poco de ron o brandy a la mezcla para darle un toque de sabor.

¡Listo! Un postre delicioso que encantará a todos. 🍨💕

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