Ingredientes
- 3 huevos grandes
- 150 gramos de azúcar
- Piel rallada de un limón
- 4 yogures griegos naturales (125 gramos cada uno)
- 250 gramos de queso mascarpone
- 1 cucharada colmada de fécula de maíz
Preparación
1. Batir los 3 huevos grandes con 150 gramos de azúcar hasta duplicar su volumen.
2. Añade la piel rallada de un limón y los 4 yogures griegos (125 gramos cada uno).
3. Añade 250 gramos de mascarpone y mezcla hasta que no queden grumos.
4. Agrega una cucharada colmada de maicena y mezcla.
5. Vierta la mezcla en un molde y hornee a 170 grados durante 45 minutos.
Muchas gracias es una delicia que compartan sus platillos esperamos más de vejetales