¡Sin harina ni azúcar! ¡Como 3 veces al día y pierdo peso!

¿Estás buscando un postre que puedas comer sin culpa, que sea fácil de preparar, saludable y además… ¡te ayude a perder peso!? 🙌 Entonces esta receta es para ti. Es ideal para quienes siguen una alimentación saludable, baja en azúcares, sin harinas refinadas y rica en fibra y energía natural. 💪

Lo mejor: solo necesitas ingredientes naturales y unos cuantos minutos de tu tiempo ⏳. Este snack casero está lleno de nutrientes, no contiene azúcar agregada ni harinas refinadas, y es tan delicioso que lo vas a querer preparar ¡una y otra vez! 😍

🧾 Ingredientes naturales, nutritivos y fáciles de conseguir:

• ✅ 1 taza de avena en hojuelas (fuente de fibra y energía) 🌾

• ✅ 50 g de arándanos rojos secos (ricos en antioxidantes) 🍒

• ✅ 50 g de nueces picadas (grasas buenas para el corazón) 🌰

• ✅ 1 cucharada de semillas de sésamo (ricas en calcio y proteínas) ⚪

• ✅ 1 plátano maduro (endulzante natural + potasio) 🍌

• ✅ 100 g de yogur natural sin azúcar (probióticos + proteína) 🥣

• ✅ 5 g de levadura en polvo o polvo de hornear (para dar volumen) 🧁

👩‍🍳 Paso a paso para preparar este delicioso y saludable postre:

1️⃣ Preparar la base:

En un bol grande, mezclá 1 taza de avena en hojuelas con 100 g de yogur natural. Esta mezcla será la base de tus bolitas horneadas.
Luego, machacá un plátano maduro con tenedor y agrégalo a la mezcla. Este ingrediente aporta dulzor natural y actúa como aglutinante (no necesitarás huevo ni azúcar 👏).

2️⃣ Agregar los ingredientes secos:

Añadí a la mezcla:

• 50 g de arándanos rojos (pueden ser reemplazados por pasas si no tenés)

• 50 g de nueces picadas

• 1 cucharada de semillas de sésamo

• 5 g de levadura en polvo

Mezclá todo hasta obtener una masa densa y homogénea. ¡Ya se siente el aroma delicioso! 😋

3️⃣ Dar forma:

Con las manos ligeramente humedecidas, formá bolitas pequeñas del tamaño de una nuez. Si preferís, podés hacer galletitas chatas. Colocalas sobre una bandeja para horno previamente engrasada con un poco de aceite o cubierta con papel vegetal.

💡 Tip: Si la mezcla queda muy húmeda, podés agregar 1 o 2 cucharadas más de avena.

4️⃣ Hornear:

Llevá al horno precalentado a 180 °C durante 25-30 minutos, o hasta que estén doradas por fuera y firmes al tacto.
Dejá enfriar unos minutos… ¡y listo! Ya podés disfrutar tu snack saludable 😍

📊 Tabla nutricional estimada (por unidad, si hacés 12 bolitas):

👉 Ideal para quienes siguen una dieta rica en fibra, baja en azúcares y sin harinas refinadas.

❓¿Por qué este postre ayuda a perder peso?

✔️ Sin azúcar añadida: Endulzado solo con banana y frutas secas.
✔️ Sin harinas refinadas: La avena tiene bajo índice glucémico y te mantiene saciado.
✔️ Alta en fibra y grasas buenas: Ayudan a controlar el apetito.
✔️ Naturalmente energético: Perfecto como desayuno o colación pre-entrenamiento.
✔️ Saciante: Comés menos porque te deja satisfecho por más tiempo.

😂 Anécdota saludable:

Una amiga me dijo:

“¡Me comí tres de estas bolitas sin culpa! ¡Y hasta mi hijo pensó que eran galletitas dulces!” 🍪

La próxima vez, hizo el doble de cantidad… ¡porque no le duraron ni un día! 🤭

💡 Variaciones y tips extra:

🌰 Podés reemplazar las nueces por almendras, castañas o avellanas.
🍫 Agregá chips de chocolate amargo (mínimo 70%) para versión golosa.
🥥 ¿Más tropical? Añadí coco rallado sin azúcar.
🧊 También podés freezarlas ya horneadas y calentar 15 segundos en microondas.
🥄 ¿Querés versión sin horno? Armá bolitas y enfriá en freezer hasta que estén firmes.

🧁 Conclusión: salud y placer en cada bocado

Este postre saludable es ideal para quienes quieren bajar de peso sin dejar de disfrutar. Sin harinas, sin azúcar, sin culpa… pero con muchísimo sabor y textura 😍

Listo en solo 5 minutos de preparación y 30 de horno, económico y lleno de nutrientes 🌿
¡Probalo hoy y contame qué tal! 💌