Receta de bizcocho blando: Sencillo sin azúcar ni harina

Ingredientes de la receta:

• 1 huevo
• 1 taza de tapioca cocida
• 1 taza de harina de maíz
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 1/2 taza de leche o agua
• 2 plátanos triturados (preferiblemente maduros)

Mediciones:

• 1/2 taza – 1/2 taza (120 ml)
• 1 taza es – 1 taza (240 ml)
• 1 cucharada – 1 cucharada (aproximadamente 15 ml)

Instrucciones en la segunda página: