Hamburguesas de calabacín y queso con salsa de yogur y ajo

Me emociona compartir con ustedes una receta increíblemente deliciosa con calabacín y queso. Este plato es perfecto para una comida ligera o un refrigerio, y se acompaña con una sabrosa salsa de yogur con ajo. ¡A cocinar!

Hamburguesas de calabacín y queso con salsa de yogur y ajo

 Comensales: 8

 Hora de cocinar: 20 minutos

 Level: fácil

Ingredientes

•  Para las hamburguesas: 2 calabacines
•  cebolla
•  1 patata
•  2 huevos
•  1 zanahoria
•  Una ramita de perejil
•  1 diente de ajo
•  Pimenton
•  Pimienta negra
•  5 cucharadas de harina
•  120g de queso
•  Aceite de oliva
•  Para la salsa: 2 cucharadas de yogur griego
•  2 cucharadas de mayonesa
•  Un puñado de perejil
•  1 diente de ajo
•  Sal

Instrucciones en la segunda página: