Hamburguesas de calabacín y queso con salsa de yogur y ajo

Hamburguesas de Calabacín y Queso con Salsa de Yogur y Ajo

Me emociona compartir con ustedes una receta increíblemente deliciosa con calabacín y queso. Este plato es perfecto para una comida ligera o un refrigerio, y se acompaña con una sabrosa salsa de yogur con ajo. ¡A cocinar!

Hamburguesas de calabacín y queso con salsa de yogur y ajo

 Comensales: 8

 Hora de cocinar: 20 minutos

 Level: fácil

Ingredientes

  •  Para las hamburguesas: 2 calabacines
  •  cebolla
  •  1 patata
  •  2 huevos
  •  1 zanahoria
  •  Una ramita de perejil
  •  1 diente de ajo
  •  Pimenton
  •  Pimienta negra
  •  5 cucharadas de harina
  •  120g de queso
  •  Aceite de oliva
  •  Para la salsa: 2 cucharadas de yogur griego
  •  2 cucharadas de mayonesa
  •  Un puñado de perejil
  •  1 diente de ajo
  •  Sal

Instrucciones en la segunda página:

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