Tortitas de Levadura con Manzana
Me propongo compartir esta receta de Panqueques sin harina que encontré en el diario de mi abuela, una chica de Minas Gerais que cocinaba demasiado, todo lo que hacía estaba maravilloso, sabroso, delicioso, nunca probé nada de ella. Eso no fue extremadamente delicioso. Me propongo compartir contigo esta receta fácil para que siempre la recuerdes.
Ella siempre se propuso utilizar ingredientes simples y económicos, esto nunca disminuyó el sabor de sus recetas, hoy siempre hago esta receta de Panqueques sin harina, todos quedan enamorados de ella. Le hice algunos ajustes para que quede más sabrosa pero sin perder su originalidad, es una receta típica del país, hazla y prepárate para recibir una lluvia de elogios.
Receta de panqueques sin harina
Mira que fácil es de preparar, te muestro el paso a paso y todos los ingredientes para preparar esta rica receta. Te garantizo que pondrás este entre tus favoritos, no te puedes equivocar, solo sigue el método de preparación a continuación y todo estará bien. No quedará nada después de verlo en la mesa, es amor al primer bocado. Si quieres darle tu propio toque y hacerlo aún más sabroso, cuéntanos en los comentarios qué hiciste para que todos puedan probarlo también. Gracias por visitar nuestro sitio Web.
Tortitas de Levadura con Manzana
Comensales: 4
Hora de cocinar: 30 minutos
Level: Fácil
Ingredientes
- 2 tazas de leche
- 2 tazas de maicena
- 2 huevos
- 60 g de queso parmesano rallado
- sal a gusto
- pimienta negra al gusto
Instrucciones
Licúa todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una consistencia líquida y homogénea.
Calentar una sartén antiadherente untada con mantequilla.
Cuando esté bien caliente vertemos un cazo de la masa y giramos la sartén para que se extienda.
Cocine a fuego lento hasta que la masa comience a burbujear y secarse.
Luego voltea para dorar el otro lado.
Haz esto hasta que te quedes sin masa en la licuadora.
A la hora del relleno deja volar tu imaginación para hacer diferentes combinaciones deliciosas: pollo con queso crema, espinacas con ricota, queso con jamón, etc.
Para terminar, vierte salsa blanca sobre las tortitas, espolvorea con abundante queso rallado y lleva al horno precalentado a 180° C durante unos 15 minutos.
¡Buen provecho!
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