Tortillitas de calabacín: La receta deliciosa para una comida sencilla

Tortillitas de calabacín

Para saborear un plato nutritivo y sabroso, las Tortillitas de Calabacín son una opción ligera y deliciosa. El calabacín rallado, combinado con un toque de harina y un huevo batido, da a estas pequeñas tortillas una textura suave por dentro y crujiente por fuera. Para resaltar los sabores, se sazonan con sal, pimienta y, ocasionalmente, con un poco de cebolla o ajo.

El vibrante verde del calabacín contrasta con el dorado apetecible que adquieren al cocinarse. Acompañadas de una ensalada fresca, estas tortillitas son ideales como aperitivo, acompañamiento o incluso como plato principal. Son una forma deliciosa de incorporar verduras en la dieta diaria, manteniendo un sabor agradable y reconfortante.

Tortillitas de calabacín

 Comensales: 6

 Hora de cocinar: 25 minutos

 Level: Fácil

Ingredientes

  •  500 g de calabacín
  •  2 huevos
  •  1 cebolla
  •  sal
  •  pimienta
  •  300 ml de leche
  •  250g de harina
  •  150g de queso
  •  Eneldo
  •  jamón seco

Instrucciones en la segunda página:

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