Tortas fritas sin grasa

La preparación es sencilla y pueden disfrutarse en cualquier momento. Aunque la versión clásica suele prepararse con grasa, hay una forma de hacerlas sin ella para obtener una alternativa más sana.

Ingredientes

• 250 gr. de Harina 000
• 250 gr. de Harina Leudante
• 1 cdita. de Sal
• 1/2 cdita. de Azúcar
• 300 ml. de Agua
• 2 cdas. de Aceite
• Aceite para freír c/n
• 150 gr. de Azúcar para rebozar las tortas

Preparación en la segunda página: