Ingredientes:
- 300 gramos de queso crema
- 100 g de frutos secos variados (almendras, nueces, avellanas)
- 50 g de arándanos secos
- 50 g de orejones picados
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
En un tazón grande, mezcle el queso crema hasta que esté suave y cremoso.
Añadir las nueces, los arándanos secos, los orejones, el cebollino y el perejil.
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Mezcle bien todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Coloca la mezcla de queso en un molde y presiona ligeramente para compactar.
Refrigere durante al menos 2 horas antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.
Desmoldar y servir frío, acompañado de galletas saladas o pan
