Pastel sencillo y delicioso

Imagina un pastel que simboliza la esencia misma de la dulzura y la simplicidad, una delicia reconfortante que deleita los sentidos con cada bocado. Este pastel simple y delicioso es más que una simple receta; es un viaje de placer culinario que te lleva a un mundo de sabores reconfortantes y recuerdos felices.

Desde que se presenta en la mesa, este pastel cautiva con su apariencia simple pero atractiva. Su superficie dorada suave llama la atención y el sabor supera las expectativas.

Mientras corta una porción, el cuchillo se desliza suavemente a través de la miga tierna y esponjosa, revelando una textura uniforme y perfecta que se deshace en la boca con cada bocado. Cada pedazo de pastel tiene un sabor suave pero delicioso de vainilla, que complementa a la perfección la dulzura natural del pastel.

Cada capa de este pastel simple y delicioso está llena de amor y dedicación, reflejando la alegría y el placer de hacer algo hermoso por tu cuenta. Es un tributo a la belleza de los ingredientes simples y naturales, que son mucho más que la suma de sus partes.

Ya sea comido solo como un indulgente capricho o compartido con amigos y familiares en una ocasión especial, este pastel sencillo y delicioso es un recordatorio de los placeres simples de la vida y el poder transformador de la cocina casera. Es un regalo para el espíritu y los sentidos, una experiencia culinaria que deja una impresión duradera en aquellos que la disfrutan.

Pastel sencillo y delicioso

 Comensales: 6-8

 Hora de cocinar: 50 minutos

 Level: Fácil

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Ingredientes

•  2 láminas de hojaldre (275 g cada una)
•  50 ml de jugo de naranja
•  10 gramos de azúcar
•  Para la Compota de Naranja: 2 naranjas
•  130 gramos de azúcar
•  25 g de maicena
•  Para la Crema: 400 ml de nata (33% grasa)
•  80 gramos de azúcar
•  8 g de azúcar de vainilla
•  300 g de queso crema

Instrucciones

Preparación del hojaldre:

1. Extienda una lámina de hojaldre hasta formar un aro de tarta de 22 cm.
2. Unte con jugo de naranja y espolvoree con azúcar.
3. Hornear a 200°C en horno precalentado durante unos 20 minutos, hasta que estén dorados. Dejar enfriar.

Preparación de Compota de Naranja:

1. Ralla finamente la piel exterior de dos naranjas.
2. Corta las naranjas en cubos.
3. En un cazo cocemos las naranjas cortadas en cubitos, el azúcar y la maicena a fuego medio durante unos 10 minutos. Dejar enfriar.

Preparación de la Crema:

1. Montar la nata con el azúcar y el azúcar de vainilla hasta que se formen picos suaves.
2. Agrega el queso crema a la crema batida y mezcla hasta obtener una consistencia cremosa.

Montaje de la tarta:

1. Extender una capa de crema sobre la base del hojaldre.
2. Vierta la compota de naranja uniformemente sobre la nata.
3. Cubrir con una segunda capa de crema.
4. Decorar con ralladura de naranja.

Descanso y Servicio:

1. Dejar la tarta en el frigorífico al menos 4 horas.
2. Una vez enfriada sirve y disfruta de esta deliciosa tarta de naranja y queso crema.
3. Espero que esta receta aporte una nota dulce de frescura a tus postres. ¡Disfrute de su comida!