¡Tan suaves como una nube y con sabor a hogar!
📜 Historia con Aroma a Pan Caliente
El pan casero siempre ha sido símbolo de cariño y tradición 👵🏻❤️. En épocas donde todo se hacía a mano, las abuelas amasaban mientras contaban historias. Esta receta de panecillos es perfecta para quienes desean ese sabor de pan recién horneado con ingredientes sencillos, sin complicaciones, y un resultado ¡que enamora desde el primer bocado! 😍🥯
🍞 Ingredientes (rinde ~12 panecillos)
🥚 2 huevos
🥛 1 taza de leche tibia
🛢 1/2 taza de aceite
🍬 1/2 taza de azúcar
🧂 1 cucharadita de sal
🌾 1 sobre (10 g) de levadura seca
🌾 Aprox. 4 tazas de harina de trigo (puede necesitar un poco más o menos)
🥚 Yema de huevo para pincelar
👩🍳 Paso a Paso con Amor
1️⃣ ¡Vamos a licuar!
En la licuadora coloca los huevos, leche tibia, aceite, azúcar, sal y levadura. Licúa por 2 minutos hasta que esté todo bien mezcladito 💛🌀
2️⃣ La magia de la masa
Vierte la mezcla en un bol grande y comienza a agregar la harina poco a poco, mezclando con una cuchara. Cuando la masa ya no se pueda mover fácilmente, ¡manos a la obra! Amasa durante 10 minutos hasta que quede lisa y no se pegue 🙌🏼💪🏼
3️⃣ Tiempo de crecer
Cubre el bol con un paño limpio y deja reposar en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que la masa duplique su tamaño 🌞🕒
4️⃣ Dale forma
Forma los panecillos con tus manitos y colócalos en una bandeja engrasada. Déjalos descansar 30 minutos más 💤
5️⃣ Toca hornear
Pincela los panecillos con yema de huevo para darles brillo y hornea a 180 °C durante 25-30 minutos o hasta que estén doraditos y perfumando toda la casa 🧡🥖
🧠 Valor Nutricional Aproximado (por panecillo)
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 170 kcal |
| Carbohidratos | 25 g |
| Grasas | 5 g |
| Proteínas | 4 g |
| Azúcares | 6 g |
| Fibra | 1 g |
💡Puedes sustituir parte de la harina por integral o usar leche vegetal para hacerlo más ligero 🌱
😄 Anécdota de Pan Caliente
Un niño una vez dijo que cuando su mamá horneaba estos panecillos, «el olor viajaba hasta su estómago y lo hacía bailar» 💃🏻🤣. Desde entonces, en casa llaman a esta receta: “el pan que baila el hambre”.
🍯 Consejito Final
Sírvelos con mantequilla, mermelada, queso crema, o simplemente solitos. Son perfectos para desayuno, merienda, o para acompañar una comida caliente. Y lo mejor… ¡vuelan de la bandeja! 🚀✨
