Horneado de Manzana, Nueces y Avena

Instrucciones:

Precalentar el horno: Precalentar el horno a 180 °C (360 °F).

Mezclar los ingredientes: En un recipiente grande, combinar la avena en hojuelas, las nueces picadas, las manzanas picadas, el agua, la canela y el jarabe de arce. Si se usa, agregar el cacao en polvo. Mezclar bien.

Agregar aceite o mantequilla: Incorporar el aceite de coco o la mantequilla derretida hasta que todo esté bien cubierto.

Hornear: Vierta la mezcla en una fuente para horno engrasada. Hornee durante 25 a 30 minutos o hasta que la superficie esté dorada y las manzanas tiernas.
Sugerencias para servir:

Sirva caliente con una bola de helado de vainilla o una cucharada de yogur griego.

Rocíe con jarabe de arce adicional para darle más dulzura.

Consejos de cocina:

Para una cobertura más crocante, espolvoree nueces adicionales por encima antes de hornear.
Si prefiere una textura más suave, cubra la fuente para horno con papel de aluminio durante la primera mitad del tiempo de horneado.

Beneficios nutricionales:

• La avena aporta fibra y nutrientes esenciales que favorecen la salud del corazón.
• Las nueces son ricas en grasas saludables y antioxidantes.
• Las manzanas aportan dulzura natural y una dosis de vitamina C.

Información dietética:

Esta receta es vegetariana y se puede hacer vegana utilizando aceite de coco en lugar de mantequilla.

Información nutricional (por porción, suponiendo que se sirven 6 porciones):

• Calorías: 220
• Grasa total: 15 g
• Grasa saturada: 7 g
• Colesterol: 0 mg (con aceite de coco)
• Sodio: 10 mg
• Carbohidratos totales: 20 g
• Fibra dietética: 4 g
• Azúcares: 6 g
• Proteínas: 4 g

Conservación:

Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.

Recaliente en el horno o microondas antes de servir.

Se puede congelar hasta por 1 mes; descongélelo en el refrigerador antes de recalentarlo.

Por qué le encantará esta receta:

Es un horneado simple y saludable que es nutritivo y satisfactorio.

La combinación de avena, nueces y manzanas crea un equilibrio perfecto de sabores y texturas.

La receta es versátil, lo que permite realizar sustituciones fáciles para adaptarse a sus preferencias.