El pan sostiene al marido

Método de preparación:

En un recipiente coloca la harina, la levadura, la sal, el azúcar, el aceite de oliva, el huevo y mezcla bien.

Agrega poco a poco el agua (no la eches toda, vigila la consistencia de la masa). Sigue amasando y amasando la masa hasta llegar al punto deseado.

Deja reposar la masa hasta que suba.

Con un rodillo estiramos la masa y añadimos el jamón, la mozzarella y las aceitunas.

Enrollar la masa presionando bien para que el relleno quede en su sitio. Haz algunos cortes en la masa.

Pincelar con la yema de huevo y espolvorear con queso parmesano.

Hornee por aproximadamente 40 minutos o hasta que estén dorados.