Desayuno nutritivo horneado con avena y frutas
Instrucciones
Prepara los ingredientes:
Precalienta el horno: Precalienta el horno a 180 °C (360 °F).
Pica los frutos secos y las frutas: Pica 80 g de nueces como se muestra en el video. Pica finamente 1 manzana y pela y corta en rodajas 1 plátano.
Mezcla los ingredientes:
Combina los ingredientes secos: En un tazón grande, combina 300 g de copos de avena, 4 cucharadas de azúcar o edulcorante, manzana picada, plátano en rodajas y 80 g de nueces picadas.
Agrega los ingredientes húmedos: Agrega 1 huevo y 250 ml de leche a la mezcla. Revuelve bien para combinar.
Incorpore las cerezas: incorpore suavemente 1 taza de cerezas.
Hornee:
Vierta y esparza: vierta la mezcla en una fuente para horno y espárzala de manera uniforme.
Hornee: hornee a 180 °C (360 °F) durante 45 minutos o hasta que esté dorada y firme.
Sirva:
Enfríe y corte: deje que el desayuno se enfríe un poco antes de cortarlo en cuadritos.
Disfrute: sirva y disfrute de un desayuno delicioso y aromático.
Sugerencias para servir
Sirva tibio con una cucharada de yogur o un chorrito de miel.
Disfrútelo con una fruta fresca como acompañamiento para una explosión de sabor adicional.
Consejos de cocina
Plátanos maduros: use plátanos maduros para obtener un dulzor natural y una mejor textura.
Sustituciones: sustituya las cerezas por otras bayas o frutas secas si lo prefiere.
Ajuste el dulzor: ajuste el dulzor según su gusto usando más o menos azúcar/edulcorante.
Beneficios nutricionales
Avena: alta en fibra, que ayuda a la digestión y lo ayuda a sentirse saciado. Nueces: aportan grasas saludables, proteínas y ácidos grasos omega-3.
Frutas: ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes.
Información nutricional
Vegetariana: sí
Sin gluten: utiliza avena certificada sin gluten.
Sin lácteos: sustituye la leche por una alternativa vegetal.
Almacenamiento
Refrigeración: guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
Recalentamiento: recalienta en el microondas o en el horno antes de servir.
Por qué te encantará esta receta
Saludable: es una opción de desayuno saludable y satisfactoria.