AREPAS DE QUESO fáciles y deliciosas

🧀🥞 Arepas de Queso – Fáciles y Deliciosas 🥞🧀
Las arepas de queso son un clásico de la cocina latinoamericana, especialmente en Colombia y Venezuela. Son crujientes por fuera, suaves por dentro y con un delicioso sabor a queso derretido. ¡Perfectas para el desayuno, la cena o como snack! 😋
🌟 Ingredientes (Para 6 arepas):
✔ 2 tazas de harina de maíz precocida (harina PAN) 🌽
✔ 1 ½ tazas de agua tibia 💧
✔ 1 taza de queso rallado (mozzarella o queso costeño) 🧀
✔ ½ cucharadita de sal 🧂
✔ 2 cucharadas de mantequilla derretida 🧈
✔ Aceite o mantequilla para cocinar
👩🍳 Paso a Paso:
1️⃣ Preparar la masa
- En un bol, mezcla la harina de maíz con la sal.
- Agrega poco a poco el agua tibia y mezcla con las manos hasta formar una masa suave y manejable.
- Incorpora el queso rallado y la mantequilla derretida, amasando bien hasta que todo esté integrado.
2️⃣ Formar las arepas
- Divide la masa en 6 porciones.
- Forma bolitas y aplástalas hasta obtener discos de aproximadamente 1 cm de grosor.
3️⃣ Cocinar las arepas
- Calienta una sartén o plancha a fuego medio y engrásala con un poco de mantequilla o aceite.
- Cocina las arepas por 4-5 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes por fuera.
4️⃣ Servir y disfrutar
- Puedes acompañarlas con mantequilla, más queso o incluso con aguacate. 🥑
🥑 Información Nutricional (por arepa aprox.):
Nutriente | Cantidad |
---|---|
🔥 Calorías | 220 kcal |
🍞 Carbohidratos | 28 g |
💪 Proteína | 6 g |
🥑 Grasas | 8 g |
🌾 Fibra | 2 g |
🤣 Dato Divertido:
Las arepas son tan queridas en Colombia y Venezuela que hay debates eternos sobre quién las inventó. ¡Pero lo importante es que todos las disfrutamos! 😂🌍
¡Prepara estas arepitas y disfruta de su delicioso sabor casero! 🎉