AREPAS DE QUESO fáciles y deliciosas

Las arepas de queso son un clásico de la cocina latinoamericana, especialmente en Colombia y Venezuela. Son crujientes por fuera, suaves por dentro y con un delicioso sabor a queso derretido. ¡Perfectas para el desayuno, la cena o como snack! 😋

🌟 Ingredientes (Para 6 arepas):

✔ 2 tazas de harina de maíz precocida (harina PAN) 🌽
✔ 1 ½ tazas de agua tibia 💧
✔ 1 taza de queso rallado (mozzarella o queso costeño) 🧀
✔ ½ cucharadita de sal 🧂
✔ 2 cucharadas de mantequilla derretida 🧈
✔ Aceite o mantequilla para cocinar

👩‍🍳 Paso a Paso:

1️⃣ Preparar la masa

• En un bol, mezcla la harina de maíz con la sal.
• Agrega poco a poco el agua tibia y mezcla con las manos hasta formar una masa suave y manejable.
• Incorpora el queso rallado y la mantequilla derretida, amasando bien hasta que todo esté integrado.

2️⃣ Formar las arepas

• Divide la masa en 6 porciones.
• Forma bolitas y aplástalas hasta obtener discos de aproximadamente 1 cm de grosor.

3️⃣ Cocinar las arepas

• Calienta una sartén o plancha a fuego medio y engrásala con un poco de mantequilla o aceite.
• Cocina las arepas por 4-5 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes por fuera.

4️⃣ Servir y disfrutar

• Puedes acompañarlas con mantequilla, más queso o incluso con aguacate. 🥑

🥑 Información Nutricional (por arepa aprox.):

🤣 Dato Divertido:

Las arepas son tan queridas en Colombia y Venezuela que hay debates eternos sobre quién las inventó. ¡Pero lo importante es que todos las disfrutamos! 😂🌍

¡Prepara estas arepitas y disfruta de su delicioso sabor casero! 🎉