Recetas

AREPAS DE QUESO fáciles y deliciosas

🧀🥞 Arepas de Queso – Fáciles y Deliciosas 🥞🧀

Las arepas de queso son un clásico de la cocina latinoamericana, especialmente en Colombia y Venezuela. Son crujientes por fuera, suaves por dentro y con un delicioso sabor a queso derretido. ¡Perfectas para el desayuno, la cena o como snack! 😋


🌟 Ingredientes (Para 6 arepas):

✔ 2 tazas de harina de maíz precocida (harina PAN) 🌽
✔ 1 ½ tazas de agua tibia 💧
✔ 1 taza de queso rallado (mozzarella o queso costeño) 🧀
✔ ½ cucharadita de sal 🧂
✔ 2 cucharadas de mantequilla derretida 🧈
✔ Aceite o mantequilla para cocinar


👩‍🍳 Paso a Paso:

1️⃣ Preparar la masa

  • En un bol, mezcla la harina de maíz con la sal.
  • Agrega poco a poco el agua tibia y mezcla con las manos hasta formar una masa suave y manejable.
  • Incorpora el queso rallado y la mantequilla derretida, amasando bien hasta que todo esté integrado.

2️⃣ Formar las arepas

  • Divide la masa en 6 porciones.
  • Forma bolitas y aplástalas hasta obtener discos de aproximadamente 1 cm de grosor.

3️⃣ Cocinar las arepas

  • Calienta una sartén o plancha a fuego medio y engrásala con un poco de mantequilla o aceite.
  • Cocina las arepas por 4-5 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes por fuera.

4️⃣ Servir y disfrutar

  • Puedes acompañarlas con mantequilla, más queso o incluso con aguacate. 🥑

🥑 Información Nutricional (por arepa aprox.):

Nutriente Cantidad
🔥 Calorías 220 kcal
🍞 Carbohidratos 28 g
💪 Proteína 6 g
🥑 Grasas 8 g
🌾 Fibra 2 g

🤣 Dato Divertido:

Las arepas son tan queridas en Colombia y Venezuela que hay debates eternos sobre quién las inventó. ¡Pero lo importante es que todos las disfrutamos! 😂🌍


¡Prepara estas arepitas y disfruta de su delicioso sabor casero! 🎉

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