Receta de Helado 3 Leches 🍨✨
Este delicioso helado inspirado en el clásico pastel de tres leches es cremoso, dulce y perfecto para cualquier ocasión. ¡Prepáralo fácilmente en casa!
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada (397 g)
- 1 lata de leche evaporada (354 ml)
- 1 taza de crema para batir (240 ml)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Opcional: trozos de bizcocho, canela en polvo o frutas para decorar
Instrucciones paso a paso:
1. Preparar la mezcla de tres leches:
- En un tazón grande, combina la leche condensada, la leche evaporada y la crema para batir.
- Agrega el extracto de vainilla y mezcla bien hasta que quede uniforme.
2. Batir la mezcla:
- Usando una batidora eléctrica, bate la mezcla durante 3-5 minutos a velocidad media, hasta que tenga una textura ligera y cremosa.
3. Congelar:
- Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador.
- Cubre con papel film, asegurándote de que toque la superficie del helado para evitar la formación de cristales de hielo.
- Congela durante al menos 4-6 horas, o hasta que esté firme.
4. Servir y decorar:
- Sirve el helado en bolas utilizando una cuchara para helado.
- Decora con trozos de bizcocho, canela en polvo o frutas frescas para darle un toque especial.
Información Nutricional (por porción):
- Calorías: 220 kcal
- Grasas: 10 g
- Carbohidratos: 28 g
- Proteínas: 5 g
Consejo Extra:
- Para una versión más auténtica, añade un poco de ron o brandy a la mezcla para darle un toque de sabor.
¡Listo! Un postre delicioso que encantará a todos. 🍨💕
