Una receta fácil, rápida y deliciosa que combina papas crujientes con salchichas doradas. ¡Perfecta para cualquier antojo! 😋
🌟 Ingredientes (Para 2-3 porciones):
✔ 3 papas grandes 🥔
✔ 4 salchichas (de tu preferencia) 🌭
✔ Aceite para freír
✔ Sal al gusto 🧂
Opcionales para acompañar:
✔ Mayonesa
✔ Kétchup 🍅
✔ Mostaza
✔ Queso rallado 🧀
✔ Guacamole 🥑
✔ Salsas picantes 🌶
👩🍳 Paso a Paso:
1️⃣ Preparar las papas
- Pela y corta las papas en tiras (tipo papas fritas).
- Lávalas con agua fría para eliminar el exceso de almidón y sécalas bien con papel de cocina.
2️⃣ Freír las papas
- En una sartén con suficiente aceite caliente, fríe las papas hasta que estén doradas y crujientes.
- Retira y colócalas sobre papel absorbente. Agrega sal al gusto.
3️⃣ Cocinar las salchichas
- Corta las salchichas en rodajas o en tiras.
- Fríelas en la misma sartén hasta que se doren ligeramente.
4️⃣ Servir y acompañar
- Mezcla las papas con las salchichas y sírvelas en un plato grande.
- Acompaña con tus salsas y toppings favoritos.
🥑 Información Nutricional (por porción aprox.)
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| 🔥 Calorías | 450 kcal |
| 🍞 Carbohidratos | 50 g |
| 💪 Proteína | 10 g |
| 🥑 Grasas | 22 g |
| 🌾 Fibra | 4 g |
🤣 Dato Divertido:
Las salchipapas son tan populares en Latinoamérica que podrías encontrar un puesto en cada esquina… ¡y siempre con una salsa secreta! 🌍😂
¡A disfrutar de este clásico callejero en casa! 🎉
