📖 Historia y curiosidad
El Club Sandwich nació a finales del siglo XIX en Estados Unidos 🇺🇸, probablemente en los clubes sociales neoyorquinos donde se servían comidas rápidas entre reuniones. Su éxito fue inmediato: un sándwich de tres pisos, con diferentes texturas y sabores, que combinaba proteínas, vegetales y pan tostado en equilibrio perfecto.
De ahí su nombre “Club”, que simbolizaba la comida elegante y práctica que podías disfrutar en cualquier momento del día. Hoy es un clásico internacional presente en hoteles, aerolíneas y cafeterías del mundo entero 🌍.
🛒 Ingredientes (para 2 sándwiches grandes)
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6 rebanadas de pan de molde (preferiblemente integral o blanco tostado) 🍞
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2 cucharadas de mayonesa 🥄
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2 hojas de lechuga fresca 🥬
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1 tomate en rodajas 🍅
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4 lonchas de jamón cocido o pavo 🐖
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4 lonchas de queso (tipo cheddar o gouda) 🧀
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2 filetes de pechuga de pollo a la plancha 🍗
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4 tiras de bacon crujiente 🥓
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Sal y pimienta al gusto 🧂
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(Opcional) 1 huevo cocido o frito 🍳
👩🍳 Preparación paso a paso
1️⃣ Tostar el pan
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Tuesta las rebanadas hasta que estén doradas y crujientes.
2️⃣ Cocinar el pollo y el bacon
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Cocina la pechuga de pollo a la plancha con una pizca de sal y pimienta.
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Fríe el bacon hasta que quede bien crujiente.
3️⃣ Armar el sándwich por capas
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Primera capa: Unta mayonesa sobre la primera rebanada de pan. Coloca lechuga y tomate.
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Segunda capa: Añade pollo, jamón y queso sobre la siguiente rebanada.
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Tercera capa: Cubre con la última rebanada y agrega bacon (y huevo si deseas).
4️⃣ Montaje final
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Presiona suavemente y corta en triángulos.
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Asegura cada porción con un palillo decorativo.
5️⃣ Servir y disfrutar
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Acompaña con papas fritas, batatas al horno o una ensalada fresca. 🍟🥗
📊 Información nutricional (por porción aprox.)
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 480 kcal |
| Proteínas | 35 g |
| Grasas | 24 g |
| Carbohidratos | 30 g |
| Azúcares | 4 g |
| Sodio | 620 mg |
🌱 Beneficios para la salud
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🍗 Pollo: proteína magra que favorece la reparación muscular.
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🥬 Lechuga y tomate: aportan vitaminas A y C, antioxidantes y fibra.
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🧀 Queso: fuente de calcio y energía.
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🥓 Bacon (con moderación): mejora el sabor y aporta hierro.
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🍞 Pan integral: ayuda a la digestión y mantiene la saciedad.
👉 Es un plato completo, balanceado y fácil de adaptar a dietas saludables si usas pan integral y mayonesa ligera.
💡 Tips extras
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Puedes sustituir el bacon por aguacate 🥑 para una versión más ligera.
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Añade un toque de mostaza o pesto para un sabor más gourmet.
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También puedes usar pan de centeno o multicereal.
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Si preparas muchos, envuélvelos en film y guarda en la nevera hasta por 24 horas.
😂 Anécdota divertida
En un restaurante, un cliente pidió un “Club Sándwich sin pan” porque estaba a dieta 😅. El chef le sirvió todas las capas apiladas como una torre de proteínas y vegetales… ¡y terminó comiéndolo con cuchillo y tenedor! 🍴😂
🌟 Conclusión
El Sándwich Club es más que un emparedado: es una comida completa en cada bocado 🥪💛. Su equilibrio entre crocante, cremoso y fresco lo hace irresistible. Ideal para preparar en minutos y disfrutar como brunch, almuerzo o cena ligera.
