RECETAS COMPLETAS Y NUTRITIVAS – CUATRO PLATOS CASEROS SALUDABLES

✨ 1. ENSALADA DE POLLO CON VERDURAS Y MAYONESA ✨

🥬 Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
• 2 papas grandes cocidas y picadas
• 1 taza de brócoli cocido al vapor
• 1 taza de zanahorias cocidas en cubitos
• 1 taza de mayonesa ligera
• Sal y pimienta al gusto

👩‍🍳 Paso a paso:

1. En un bol grande, mezcla el pollo, las papas, el brócoli y las zanahorias.
2. Agrega la mayonesa poco a poco y mezcla suavemente.
3. Añade sal y pimienta al gusto.
4. Refrigera por 30 minutos antes de servir.

🥗 Valor nutricional por porción (aprox.):

• Calorías: 280 kcal
• Proteína: 22 g
• Grasas: 14 g
• Carbohidratos: 18 g

🤣 Anécdota: ¡Esta ensalada es ideal para los días calurosos! Mi tía siempre la preparaba en picnics y decía que era su secreto para no tener que cocinar en el campo. 😅

🔥 2. BISTEC ASADO CON ARROZ, VERDURAS Y ENSALADA 🔥

🥩 Ingredientes:

• 4 filetes de res
• 2 tazas de arroz cocido
• 1 taza de verduras al vapor (zanahoria, calabacín, ejotes)
• Ensalada de lechuga, tomate y cebolla
• Aceite de oliva, sal, pimienta y jugo de limón

👨‍🍳 Paso a paso:

1. Sazona los filetes con sal, pimienta y jugo de limón.
2. Ásalos en una sartén con un poco de aceite hasta el punto deseado.
3. Sirve con el arroz caliente y las verduras al vapor.
4. Acompaña con una ensalada fresca aderezada con aceite y limón.

🥗 Valor nutricional por porción (aprox.):

• Calorías: 420 kcal
• Proteína: 35 g
• Grasas: 18 g
• Carbohidratos: 32 g

🤣 Anécdota: Una vez mi primo quemó los bistecs por jugar con su celular… desde entonces, ¡prohibido usar el móvil mientras se cocina! 📵😂

🥕 3. CARNE MOLIDA CON VERDURAS Y HUEVO HERVIDO 🥕

🥘 Ingredientes:

• 500 g de carne molida
• 1 zanahoria rallada
• 1 taza de ejotes picados
• 1 cebolla picada
• 4 huevos hervidos
• Ajo, sal y pimienta al gusto

👩‍🍳 Paso a paso:

1. Sofríe la cebolla y el ajo hasta dorar.
2. Agrega la carne molida y cocina hasta que pierda el color rosado.
3. Añade la zanahoria y los ejotes, cocina 10 minutos más.
4. Sirve con los huevos hervidos en rodajas encima.

🥗 Valor nutricional por porción (aprox.):

• Calorías: 360 kcal
• Proteína: 30 g
• Grasas: 22 g
• Carbohidratos: 8 g

🤣 Anécdota: Mi abuela decía que el huevo hervido era la «corona» de este plato. ¡Nunca podía faltar! 👑🍳

🌿 4. ARROZ CON POLLO EN SALSA DE CREMA, CILANTRO Y BRÓCOLI 🌿

🍛 Ingredientes:

• 2 tazas de arroz cocido
• 2 pechugas de pollo en cubos
• 1 taza de brócoli cocido
• 1/2 taza de crema agria o crema ligera
• 1/4 taza de cilantro fresco picado
• Sal, ajo en polvo y pimienta

👨‍🍳 Paso a paso:

1. Cocina el pollo con un poco de ajo en polvo, sal y pimienta.
2. Agrega la crema y mezcla bien hasta formar la salsa.
3. Añade el brócoli y el cilantro, cocina 5 minutos más.
4. Sirve caliente sobre arroz blanco.

🥗 Valor nutricional por porción (aprox.):

• Calorías: 390 kcal
• Proteína: 28 g
• Grasas: 15 g
• Carbohidratos: 38 g

🤣 Anécdota: ¡A mi hermano no le gustaba el brócoli hasta que probó esta receta! Ahora lo llama “el arroz mágico” 🌟🍚

🍓🍌🥭 DESAYUNOS Y MERIENDAS CON YOGURT Y FRUTAS 🥝🍇🥣

1️⃣ Yogurt con cereal y kiwi 🥝 moras azules: Una combinación refrescante y rápida. Añade yogurt natural, unas cucharadas de cereal integral y rodajas de kiwi con un puñado de moras azules.

🥗 Nutrición aprox.:

• Calorías: 220 kcal
• Proteína: 10 g
• Grasas: 4 g
• Carbohidratos: 32 g

2️⃣ Yogurt con cereal y fresas 🍓 moras azules: Perfecto para niños y adultos. Usa fresas frescas en rebanadas y acompaña con moras y cereal crujiente.

🥗 Nutrición aprox.:

• Calorías: 240 kcal
• Proteína: 9 g
• Grasas: 5 g
• Carbohidratos: 36 g

3️⃣ Granola, yogurt, kiwis 🥝 fresa 🍓 notas azules: En capas, tipo parfait: granola abajo, yogurt en el medio, y frutas arriba. Hermoso y delicioso 😍

🥗 Nutrición aprox.:

• Calorías: 260 kcal
• Proteína: 8 g
• Grasas: 8 g
• Carbohidratos: 35 g

4️⃣ Yogurt, cereal, plátano 🍌 fresa 🍓 chispas de chocolate 🍫: Agrega un toque dulce con mini chispas de chocolate y frutas. Ideal como premio saludable 🎉

🥗 Nutrición aprox.:

• Calorías: 280 kcal
• Proteína: 8 g
• Grasas: 9 g
• Carbohidratos: 38 g

5️⃣ Yogurt, plátano 🍌 kiwi 🥝 fresa 🍓 moras azules frambuesas 🍓: El arcoíris de los desayunos. Llénate de vitaminas y antioxidantes en una sola taza 🌈

🥗 Nutrición aprox.:

• Calorías: 250 kcal
• Proteína: 9 g
• Grasas: 5 g
• Carbohidratos: 37 g

6️⃣ Yogurt, granola, kiwi 🥝 mango 🥭 fresa 🍓 nuez: La combinación tropical con un toque crujiente. ¡Una delicia veraniega! ☀️

🥗 Nutrición aprox.:

• Calorías: 300 kcal
• Proteína: 10 g
• Grasas: 11 g
• Carbohidratos: 40 g