¡Gelatina cremosa con solo 2 ingredientes! Súper fácil y deliciosa ¡Listo en 10 minutos!

¿Tienes 10 minutos y antojo de algo fresquito, cremosito y colorido?
¡Esta receta mágica con solo 2 ingredientes es para ti! 👇🏻

🛒 Ingredientes

🥫 2 latas de leche evaporada bien fría (400 ml c/u aprox.)
🍓 2 sobres de gelatina del sabor que más te guste (fresa, mango, uva, piña…)

👩🏻‍🍳 Paso a paso (¡más fácil, imposible!)

1. Prepara la gelatina con solo 1 taza de agua caliente por sobre (no uses la cantidad que dice el empaque, ¡esto es el truco para que quede cremosa!).

2. Disuelve bien y deja enfriar unos minutos 🌬️

3. En un bowl grande, vierte la leche evaporada bien fría 🥫❄️

4. Añade poco a poco la gelatina tibia mientras mezclas con batidor de mano o batidora

5. Vacía la mezcla en un molde o copas

6. Lleva al refrigerador mínimo 4 horas (o hasta cuajar completamente) ❄️

¡Y listo! Una gelatina con textura de mousse, cremosa, esponjosa y deliciosa 😍

🤭 Mini anécdota:

Una vez preparé esto con gelatina de frambuesa y mi abuelita pensó que lo había comprado en la pastelería del barrio 🤭
Cuando le dije que tenía sólo 2 ingredientes, me pidió la receta… ¡y ahora la hace todos los domingos para los nietos! 👵🏻❤️

📊 Valor nutricional aproximado (por porción, rinde 6)

💡 Tips extra:

✅ Puedes usar gelatina sin azúcar si deseas versión light
✅ Decora con frutas frescas o crema batida
✅ ¡Hazlo de varios colores y sabores para una fiesta! 🎉🌈