Menú Semanal Saludable con Pechuga de Pollo Asada

¡7 ideas ligeras, sabrosas y fáciles para toda la semana! 💪😋

🍽️ Lunes – Pechuga de pollo asada con lechuga y pepinos 🥬🥒🐔

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo asada

• 1 taza de lechuga romana

• 1/2 pepino en rodajas

• Limón, sal y pimienta al gusto

👨‍🍳 Preparación:

1. Asa la pechuga con sal, ajo en polvo y un chorrito de limón 🍋.

2. Lava y corta la lechuga y los pepinos.

3. Sirve el pollo sobre una cama de vegetales. ¡Fresco y ligero!

🥗 Valor nutricional:
Calorías: 230 kcal | Proteínas: 28 g | Carbohidratos: 6 g | Grasas: 10 g

🤣 Anécdota rápida: ¡Este platillo me hace sentir como si estuviera en un spa… pero en mi cocina! 😌💚

🍽️ Martes – Ensalada de lechuga, jitomate y pollo asado 🍅🥬🐔

Ingredientes:

• 1 pechuga asada en tiras

• 1 taza de lechuga mixta

• 1 jitomate grande en cubos

• Aceite de oliva y vinagre balsámico

👩‍🍳 Preparación:

1. Mezcla lechuga y jitomate.

2. Agrega el pollo caliente encima y adereza con aceite y vinagre.

🥗 Valor nutricional:
Calorías: 260 kcal | Proteínas: 27 g | Carbohidratos: 8 g | Grasas: 12 g

🤣 Anécdota: Le puse vinagre de manzana por error… ¡y ahora me encanta así! 😅🍎

🍽️ Miércoles – Brócoli, papas hervidas y pechuga con crema ácida 🥦🥔🍗

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo

• 1 taza de brócoli hervido

• 1 papa chica cocida

• 1 cda de crema ácida ligera

👨‍🍳 Preparación:

1. Cocina la pechuga a la plancha.

2. Hierve el brócoli y la papa en agua con sal.

3. Sirve con una cucharada de crema por encima.

🥗 Valor nutricional:
Calorías: 320 kcal | Proteínas: 29 g | Carbohidratos: 18 g | Grasas: 15 g

🤣 Anécdota: Si el brócoli «grita» al hervirlo, ¡es que está listo! (o eso dice mi abuela 😂)

🍽️ Jueves – Verduras al vapor con pechuga asada 🥕🌽🐔

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo asada

• Mix de verduras (zanahoria, calabaza, chayote)

• Limón y orégano

👩‍🍳 Preparación:

1. Cocina las verduras al vapor por 10–12 minutos.

2. Asa la pechuga con ajo y limón.

3. Sirve todo junto y espolvorea orégano.

🥗 Valor nutricional:
Calorías: 250 kcal | Proteínas: 26 g | Carbohidratos: 10 g | Grasas: 10 g

🤣 Anécdota: ¡Este plato me recuerda a los aviones! Porque siempre lo como antes de volar ✈️🥦

🍽️ Viernes – Ensalada de vegetales con pollo asado 🥬🍅🥒

Ingredientes:

• 1 pechuga asada en cubitos

• Mezcla de lechugas, jitomate, pepino y zanahoria rallada

• Aderezo de yogur o mostaza y miel

👨‍🍳 Preparación:

1. Mezcla todas las verduras.

2. Agrega el pollo asado y un toque de aderezo al gusto.

🥗 Valor nutricional:
Calorías: 280 kcal | Proteínas: 27 g | Carbohidratos: 12 g | Grasas: 11 g

🤣 Anécdota: Esta ensalada tiene tantos colores que parece un arcoíris comestible 🌈🍴

🍽️ Sábado – Pechuga asada con calabacitas y papas cambray 🥔🍗🥒

Ingredientes:

• 1 pechuga

• 1 taza de calabacita en tiras

• 4 papas cambray cocidas con cáscara

👩‍🍳 Preparación:

1. Asa la pechuga y las calabacitas al sartén.

2. Cuece las papas y agrégalas con un toque de sal gruesa.

🥗 Valor nutricional:
Calorías: 350 kcal | Proteínas: 28 g | Carbohidratos: 24 g | Grasas: 14 g

🤣 Anécdota: ¡El sabor de las papitas cambray me teletransporta a las comidas de los domingos! 🥹

🍽️ Domingo – Ensalada de espinacas con fresas, queso fresco y pollo asado 🍓🧀🍃

Ingredientes:

• 1 pechuga en tiras

• 1 taza de espinaca baby

• 3 fresas rebanadas

• 1 cda de queso fresco rallado

• Vinagre balsámico

👨‍🍳 Preparación:

1. Lava y mezcla espinacas y fresas.

2. Agrega pollo tibio y espolvorea queso fresco.

3. Baña con unas gotas de vinagre balsámico.

🥗 Valor nutricional:
Calorías: 270 kcal | Proteínas: 25 g | Carbohidratos: 10 g | Grasas: 12 g

🤣 Anécdota: Pensé que las fresas y el pollo no combinaban… ¡pero fue amor al primer bocado! 😍🍓🐔