🧾 Ingredientes
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2 litros de agua 💧
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5 estrellas de anís 🌟
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1 cucharada de clavos de olor 🌸
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3 ramas de canela 🌿
👩🍳 Preparación paso a paso
1️⃣ Hervir el agua
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En una olla grande, lleva los 2 litros de agua a ebullición.
2️⃣ Agregar las especias
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Cuando el agua comience a hervir, añade el anís estrellado, los clavos y las ramas de canela.
3️⃣ Cocción lenta
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Deja hervir durante 10 minutos a fuego bajo para que las especias liberen todos sus aceites esenciales.
4️⃣ Reposo largo
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Apaga el fuego y deja reposar 24 horas con tapa.
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Cuela la infusión antes de consumirla o guardarla en un frasco de vidrio.
(Si la usas como bebida, puedes tomarla caliente o fría, endulzada con un poco de miel 🍯.)
🌱 Beneficios para la salud
💛 Anís estrellado:
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Alivia gases e hinchazón abdominal.
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Tiene efecto relajante y ayuda a conciliar el sueño.
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Favorece la digestión y combate los cólicos.
💜 Clavo de olor:
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Potente antimicrobiano natural.
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Alivia el dolor de garganta y los resfriados.
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Mejora la circulación y ayuda a reducir la inflamación.
🤎 Canela:
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Estimula el metabolismo.
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Regula el azúcar en sangre.
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Fortalece el sistema inmunológico y mejora el ánimo.
✨ Juntas, estas tres especias crean una infusión aromática, digestiva y purificante.
⚠️ Precauciones
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No se recomienda el consumo excesivo (más de 2 tazas al día).
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Evitar en embarazadas o mujeres lactantes sin consultar al médico.
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Las personas con presión alta o gastritis deben moderar su consumo.
💡 Usos alternativos
🌸 Ambientador natural: deja reposar la mezcla y úsala para aromatizar tu hogar.
💆♀️ Relajante: añade un poco al agua del baño caliente para una experiencia aromaterapéutica.
🍽️ Digestivo: tomar una taza tibia después de comer ayuda a evitar la pesadez.
🌟 Conclusión
Esta infusión de anís estrellado, clavo y canela es un remedio casero milenario que combina bienestar, aroma y sabor. 🍃
Ideal para limpiar el cuerpo, relajar la mente y mantener la armonía digestiva de forma natural. 💫
