Ideas de Crepas Saludables con Avena

🥬 1. Crepas de Espinaca y Avena 🌿
🛒 Ingredientes
1 taza de avena molida o en hojuelas
1 taza de espinaca fresca
1 huevo
½ taza de leche vegetal (o leche normal)
Sal y pimienta al gusto
1 cucharadita de aceite de oliva
👩🍳 Preparación
1️⃣ Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
2️⃣ Calienta una sartén antiadherente con un poco de aceite.
3️⃣ Vierte una porción y cocina por ambos lados 1–2 minutos.
4️⃣ Rellena con hummus, queso fresco o pollo a la plancha.
💚 Beneficios
Aporta hierro, proteínas y fibra. Ideal para aumentar energía sin exceso de calorías.
🥕 2. Crepas de Zanahoria con Avena 🧡
🛒 Ingredientes
1 taza de avena
1 zanahoria mediana rallada
2 huevos
½ taza de leche
1 cucharadita de miel o stevia
Pizca de canela y vainilla
👩🍳 Preparación
1️⃣ Licúa la avena, zanahoria, huevos, leche, miel y especias.
2️⃣ Cocina las crepas 2 minutos por lado.
3️⃣ Sirve con yogur natural y rodajas de plátano 🍌.
💚 Beneficios
Alta en betacarotenos (vitamina A), mejora la vista y fortalece el sistema inmune.
🍌 3. Crepas de Plátano con Avena Integral 🍯
🛒 Ingredientes
1 plátano maduro
1 taza de avena integral
2 huevos
½ taza de leche
1 cucharadita de canela
👩🍳 Preparación
1️⃣ Tritura el plátano y mézclalo con los demás ingredientes.
2️⃣ Cocina a fuego medio en una sartén hasta dorar ambos lados.
3️⃣ Acompaña con frutas, yogur o mantequilla de maní 🥜.
💚 Beneficios
Proporciona potasio y energía natural, perfecta para deportistas o desayunos antes del gimnasio.
🍫 4. Crepas de Cacao Natural con Avena 🍫
🛒 Ingredientes
1 taza de avena
1 cucharada de cacao puro sin azúcar
1 huevo
½ taza de leche vegetal
1 cucharadita de miel o endulzante natural
👩🍳 Preparación
1️⃣ Licúa todo hasta obtener una mezcla suave.
2️⃣ Cocina en una sartén ligeramente engrasada.
3️⃣ Sirve con fresas, yogur o crema de avellanas saludable 🍓.
💚 Beneficios
El cacao puro mejora el estado de ánimo, aporta antioxidantes y hierro.
📊 Información nutricional promedio (por crepa)
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 140 kcal |
| Proteínas | 6 g |
| Grasas saludables | 4 g |
| Carbohidratos | 18 g |
| Fibra | 3 g |
| Azúcares naturales | 5 g |
🌟 Conclusión
Las crepas de avena son la combinación perfecta entre sabor y nutrición 🥞💪.
Puedes personalizarlas con tus frutas o verduras favoritas, hacerlas dulces o saladas, y lo mejor: ¡listas en menos de 10 minutos!



