Mateo Fuentes es ingeniero civil. Gana bien, lo suficiente para vivir con comodidad, no lo suficiente para dejar de mirar los precios en el supermercado. Es generoso, atento, con un sentido del humor seco...

Pierna de Cordero al Horno con PatatasUna pierna de cordero asada lentamente en horno hasta quedar tierna y jugosa por dentro, con una corteza dorada y crujiente, rodeada de patatas rustidas en los jugos...

El plátano es la fruta más práctica del mundo. No necesita lavarse, se pela sin esfuerzo, cabe en cualquier bolso y tiene un sabor que gusta a casi todo el mundo. Por eso la...

Si hubiera que elegir una sola verdura para incluir obligatoriamente en la dieta de cualquier persona mayor de 60 años, la comunidad científica señalaría en la misma dirección: las verduras de hoja verde, y...

Hay una pregunta que recorre las iglesias evangélicas, los grupos de estudio bíblico y las conversaciones de millones de creyentes en todo el continente americano: ¿qué papel juega Latinoamérica en la profecía bíblica? ¿Aparece...

Eso suena extraño, pero es la verdad más simple que conozco sobre la maternidad: uno empieza a amar a alguien antes de ver su cara, antes de escuchar su voz, antes de saber si...

El aguacate es uno de los alimentos más nutritivos del mundo. Sus grasas saludables, su potasio, su vitamina E y su capacidad para proteger el corazón lo han convertido en un favorito de médicos...

Llevábamos tres años casados cuando descubrí que en esa casa había un secreto que nadie me había contado. Mi marido, Rodrigo, tenía un hijo de un matrimonio anterior. Daniel. Dieciséis años, silla de ruedas...