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Dietas y Salud
Pierna de Cerdo Confitada en Oporto con Frutos Secos
📖 HISTORIA Y ORIGEN La pierna de cerdo confitada es una de esas recetas que se transmiten de generación en…
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Dietas y Salud
Ensalada de Papas con Pollo
📖 HISTORIA Y ORIGEN La ensalada de papas con pollo es una joya de la cocina familiar, presente en celebraciones,…
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Recetas
Más Proteínas que los Huevos: El Secreto Asiático para Fortalecer los Músculos Después de los 60
Con la edad, mantener la masa muscular se vuelve uno de los mayores desafíos del cuerpo.A partir de los 50…
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Dietas y Salud
Jamón Glaseado con Piña y Miel
📖 HISTORIA Y ORIGEN El jamón glaseado con piña y miel es una receta clásica de las celebraciones navideñas y…
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Dietas y Salud
SOPA CREMOSA DE BATATA
📖 HISTORIA Y ORIGEN La sopa cremosa de batata (también conocida como crema de boniato o camote) tiene sus raíces…
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Dietas y Salud
Cebolla Caramelizada
📖 HISTORIA Y ORIGEN La cebolla caramelizada es un acompañamiento clásico de la cocina francesa 🇫🇷, donde se utilizaba originalmente…
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Dietas y Salud
Osobuco de Ternera en Salsa
📖 HISTORIA Y ORIGEN El osobuco (del italiano ossobuco, que significa “hueso con agujero”) es un corte proveniente de la…
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Dietas y Salud
PANQUEQUES SALADOS RELLENOS DE POLLO Y QUESO GRATINADOS
📖 HISTORIA Y ORIGEN Los panqueques salados tienen sus raíces en la cocina francesa, donde las crêpes eran tanto dulces…
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Dietas y Salud
MERLUZA A LA MARINERA CON GAMBAS Y ALMEJAS
📜 HISTORIA Y ORIGEN La merluza a la marinera es uno de los platos más emblemáticos del norte de España,…
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Recetas de Navidad
MEDALLONES DE POLLO CON TOCINO Y GRAVY CREMOSO
📜 HISTORIA Y ORIGEN Los medallones de pollo con tocino y gravy cremoso son un plato que combina la elegancia…
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Postres
TURRÓN DE CHOCOLATE CON ARROZ INFLADO
📜 HISTORIA Y ORIGEN El turrón de chocolate nació como una evolución moderna del tradicional turrón de almendra. A mediados…
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Life Style
9 COSAS que NO TIENEN SENTIDO después de los 70 años
Cumplir 70 no es el final de nada, es el comienzo de una etapa distinta: más sabia, más libre, más…
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