Pastel en 5 minutos, Harás este pastel todos los días, Pocas personas cocinan pasteles como este

Ingredientes:

Para la esponja:

• 4 huevos
• Una pizca de sal
• 100 gramos de azúcar
• Yema de 1 huevo
• Cáscara de 1 naranja, finamente rallada
• 100 gramos de harina
• Vainillina (o extracto de vainilla)

Para la Crema de Naranja:

• 2 huevos
• 150 gramos de azúcar
• 3 cucharadas de almidón
• 300 gramos de leche
• Jugo de naranja (de la naranja utilizada para la cáscara)
• 2 cucharadas de mantequilla

Para la crema batida:

• 200 gramos de nata fría
• 1 cucharada de azúcar en polvo

Extras:

• Azúcar glas, para espolvorear

Instrucciones en la segunda página: