Hace un año que no como azúcar. Increíble postre súper energético. ¡Sin azúcar! ¡Tienes que probarlo! Definitivamente te encantará el sabor.
Parece ser un tronco energético de frutos secos y semillas, un postre repleto de ingredientes sanos y naturales. Aquí está un desglose de lo que probablemente incluye:
Ingredientes:
1. Frutos secos: las almendras, las nueces o los anacardos aportan grasas saludables y proteínas.
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2. Semillas – Semillas de sésamo (visibles) y semillas de girasol para el crujido y nutrientes.
3. Frutos secos – Dátiles, albaricoques, arándanos, pasas e higos para un dulzor natural y fibra.
4. Agente aglutinante – Los dátiles o la miel se utilizan habitualmente para mantener unida la mezcla.
5. Complementos opcionales: copos de coco, cacao en polvo o una pizca de sal para realzar el sabor.
Preparación:
1. Mezclar y combinarPicar o mezclar los frutos secos hasta obtener una pasta pegajosa (los dátiles suelen funcionar como base).
Picar toscamente los frutos secos y combinarlos con la pasta de frutas.
2. Añadir semillas: Tostar ligeramente las semillas de sésamo o de girasol para realzar su sabor.
Mézclelas con la mezcla de frutas y frutos secos.
3. Dar forma: Enrolle la mezcla en forma de tronco o cilindro.
Cubrir el exterior con semillas de sésamo para darle más textura y atractivo.
4. Cuajar y cortar: Enfriar en el frigorífico durante 1-2 horas hasta que esté firme.
Córtelo en pequeñas rodajas del tamaño de un bocado.
Beneficios:
Alto contenido energético: Perfecto para un rápido impulso de energía.
Denso en nutrientes: Repleto de vitaminas, minerales y fibra.
Sin azúcar añadido: El dulzor procede de frutos secos naturales.
Crea una forma.
Enrolle el cilindro en semillas de sésamo.
Métalo en el congelador durante 2 horas.
Cortar el cilindro en trozos.
Buen provecho.
