El pan sostiene al marido

Ingredientes:

• 1/2 kg de harina de trigo
• 30 g de levadura de pan (2 pastillas de levadura) o 1 sobre de 10 gramos
• 1/2 cucharada rasa de sal
• 1/2 cucharada de azúcar
• 1 cucharada de aceite de oliva o aceite
• 1 huevo
• 1 1/2 taza de agua tibia

Relleno:

• 300 gramos de jamón loncheado
• 300 gramos de mozzarella en rodajas
• 100 gramos de aceitunas picadas
• 100 gramos de queso parmesano rallado
• Yema de huevo para cepillar
• Ver también: Bola de masa de yuca rellena

Preparación en la segunda página: