Dos Formas de Hacer Leche Condensada Casera

🥛🍯 Dos Formas de Hacer Leche Condensada Casera 🍯🥛

Si necesitas leche condensada casera para un postre, café o simplemente para disfrutar a cucharadas 😋, aquí tienes dos recetas fáciles y rápidas para hacerla en casa.

🥄 Opción 1: Leche Condensada Tradicional (con Leche y Azúcar)

📝 Ingredientes:

✔ 500 ml de leche entera 🥛
✔ 200 g de azúcar blanca 🍚
✔ 1 pizca de bicarbonato de sodio ✨ (opcional, para evitar cristalización)

🔥 Paso a Paso:

1️⃣ En una cacerola, mezcla la leche y el azúcar.
2️⃣ Cocina a fuego bajo, removiendo constantemente.
3️⃣ Después de 30-40 minutos, la mezcla reducirá y espesará.
4️⃣ Agrega una pizca de bicarbonato si lo deseas.
5️⃣ Retira del fuego y deja enfriar. ¡Lista para usar! 🍯

💡 Tip: Guárdala en un frasco de vidrio y refrigérala hasta por 1 semana. ❄

⚡ Opción 2: Leche Condensada Express (con Leche en Polvo)

📝 Ingredientes:

✔ 1 taza de leche en polvo 🥛
✔ 1/2 taza de azúcar glas 🍚
✔ 1/2 taza de agua caliente 💧
✔ 1 cucharadita de mantequilla 🧈 (opcional, para cremosidad)

⏳ Paso a Paso:

1️⃣ Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una crema espesa.
2️⃣ Déjala enfriar en la nevera por 20 minutos antes de usar.
3️⃣ ¡Disfruta en tus postres favoritos! 🍰

📊 Comparación Rápida

💡 ¿Cuál elegir?
👉 Si tienes más tiempo, la tradicional tiene mejor sabor y textura.
👉 Si necesitas leche condensada rápido, la express es la mejor opción.

📸 ¿Te animas a probarlas? ¡Cuéntame cómo te han salido! 😍