Delicioso pastel de limón con relleno de crema derretida (¡Listo en 15 minutos de preparación!)

Este delicioso pastel de limón con relleno de natillas derretidas es un postre delicioso y fácil de preparar, perfecto para satisfacer tu gusto por lo dulce. El pastel liviano y esponjoso está repleto de sabor a limón, y el relleno de natillas cremosas agrega un delicioso contraste de texturas. Además, ¡se prepara en solo 15 minutos!

Delicioso pastel de limón con relleno de crema derretida

 Comensales: 6

 Hora de cocinar: 35 minutos

 Level: Fácil

Ingredientes

•  Para el relleno de natillas de limón: 1 huevo
•  50 gramos de azúcar
•  Una pizca de sal
•  20 gramos de maicena
•  200 ml de leche
•  La ralladura de 1 limón
•  El zumo de ½ limón
•  25 gramos de mantequilla
•  Para el bizcocho de limón: 3 huevos
•  150 gramos de azúcar
•  Una pizca de sal
•  10 gramos de azúcar de vainilla (o sustituir por 1 cucharadita de extracto de vainilla)
•  150 ml de aceite vegetal
•  50 gramos de crema agria
•  250 gramos de harina común
•  15 gramos de levadura en polvo
•  Jugo de ½ limón
•  Almendras tostadas (para decorar, opcional)
•  Azúcar en polvo (para decorar, opcional)
•  Otros: Cazuela (18×26 cm)

Instrucciones en la segunda página: