🎂 Bizcocho para Tortas – Esponjoso y Perfecto 🍰
Un bizcocho suave y aireado, ideal como base para cualquier torta. ¡Fácil de hacer y con un resultado delicioso!
🌟 Ingredientes:
✔ 4 huevos 🥚
✔ 1 taza de azúcar (200 g)
✔ 1 taza de harina de trigo (120 g) 🌾
✔ 1 cucharadita de esencia de vainilla
✔ ½ cucharadita de polvo de hornear
✔ 1 pizca de sal 🧂
👩🍳 Paso a Paso:
1️⃣ Precalentar el horno 🔥
- Calienta el horno a 180°C (350°F).
- Engrasa y enharina un molde redondo.
2️⃣ Batir los huevos y el azúcar 🥚🍚
- En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla se vuelva clara y espumosa (aprox. 5-7 minutos).
3️⃣ Añadir los ingredientes secos 🌾
- Tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal.
- Incorpóralos poco a poco a la mezcla, con movimientos envolventes.
4️⃣ Hornear 🍞
- Vierte la masa en el molde y hornea por 30-35 minutos.
- Verifica con un palillo: si sale limpio, está listo.
5️⃣ Dejar enfriar y disfrutar ❄️
- Desmolda y deja enfriar antes de decorar o rellenar.
🥑 Información Nutricional (por porción aprox.)
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| 🔥 Calorías | 180 kcal |
| 🍞 Carbohidratos | 35 g |
| 💪 Proteína | 5 g |
| 🥑 Grasas | 2 g |
| 🌾 Fibra | 1 g |
🤣 Dato Divertido:
¿Sabías que en algunos países al bizcocho le dicen «queque»? ¡Suena como algo que querrías comer dos veces! 🍰😂
¡Listo! Ahora tienes la mejor base para preparar una torta espectacular! 🎉
