Avena al Horno con Frutas y Nueces

Esta receta de avena horneada es una opción deliciosa y nutritiva para el desayuno o refrigerio que combina las bondades de la avena, las frutas y los frutos secos. Es perfecta para quienes desean una comida rápida y fácil, pero saludable. La dulzura natural de las frutas, el crujido de los frutos secos y la textura abundante de la avena hacen de este plato un favorito para todas las edades.

Avena al Horno con Frutas y Nueces

 Comensales: 6

 Hora de cocinar: 30 minutos

 Level: Fácil

Ingredientes

•  1 taza de avena
•  50 g de arándanos
•  50 g de albaricoques secos
•  60 g de nueces (a elección)
•  1 plátano
•  1 manzana
•  50 g de copos de avena

Instrucciones

Precalentar el horno: Precaliente el horno a 180°C (360°F).

Preparar Ingredientes:

Corta el plátano y la manzana en trozos pequeños.

Corte los albaricoques secos en trozos más pequeños.

Picar las nueces en trozos grandes.

Mezcla los ingredientes: en un bol grande, combina la avena, los arándanos rojos, los albaricoques secos, las nueces, las rodajas de banana y los trozos de manzana. Mezcla bien.

Agregue copos de avena: agregue los copos de avena a la mezcla y revuelva hasta que todo esté bien combinado.

Hornear: Pasar la mezcla a una fuente para horno y distribuirla uniformemente. Hornear en el horno precalentado durante 30 minutos.

Enfriar y servir: dejar enfriar un poco antes de servir. ¡Disfruta de tu deliciosa y saludable avena horneada!

Sugerencias para servir:

• Sirva caliente con una cucharada de yogur griego o un chorrito de leche.
• Cúbrelo con bayas frescas o un chorrito de miel para darle más dulzura.
• Disfrútelo como refrigerio solo o acompañado de una taza de té o café caliente.

Consejos de cocina:

• Utilice plátanos maduros para obtener un dulzor natural adicional.
• Siéntete libre de sustituir las frutas secas y nueces por tus favoritas.
• Para una versión vegana, utilice alternativas de leche y yogur de origen vegetal.

Beneficios nutricionales:

• Avena: Rica en fibra, puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y estabilizar el azúcar en la sangre.
• Frutas: Aportan vitaminas y antioxidantes esenciales.
• Frutos secos: Una buena fuente de grasas y proteínas saludables.

Información dietética:

• Vegetariano: Sí
• Vegano: Sí, si se utilizan sustitutos de origen vegetal.
• Sin gluten: utilice avena sin gluten
• Sin lácteos: Sí, si se utilizan sustitutos de origen vegetal.

Almacenamiento:

• Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días.
• Recalentar porciones individuales en el microondas o disfrutarlas frías.

Por qué te encantará esta receta:

• Es una receta versátil y fácil de hacer.
• Repleto de ingredientes saludables, lo que lo convierte en una opción nutritiva.
• Perfecto para preparar comidas y disfrutar durante toda la semana.
• Adaptable a diversas necesidades y preferencias dietéticas.

Conclusión:

Esta avena horneada con frutas y nueces es una manera fantástica de comenzar el día o disfrutarla como un refrigerio nutritivo. Su deliciosa combinación de sabores y texturas te dejará satisfecho y con energía. ¡Pruébala y conviértela en un alimento básico en tu rotación de comidas!